Добавляйте куркуму во все свои блюда!
Хотя все знают, что куркума очень полезна для здоровья, мало кто знает, почему, пишет Awareness Act. Ее можно использовать для снижения уровня холестерина и остановить рост предраковых клеток, но знаете ли вы, что куркума эффективна в лечении депрессии?
Этот супер-корень буквально переполнен антиоксидантами и противовоспалительными свойствами. Не так давно активный ингредиент куркумы (куркумин) был испытан на пациентах с тяжелым депрессивным расстройством (MDD).
Результаты были потрясающими! Результаты показали, что эффект от него был равен эффекту приема Прозака без побочных эффектов.
Доктор Аджай Гоэль, соавтор этого исследования, заявил следующее:
«Это новое и удивительное применение натуральной медицины. Люди с депрессией имеют более высокий уровень воспаления в головном мозге. Кроме того, у людей с депрессией наблюдаются более низкий нейрогенез, а это означает, что они производят меньше новых клеток мозга, чем люди без признаков депрессии.
Куркумин является одновременно мощным противовоспалительным средством и мощным стимулятором нейрогенеза. Куркумин по сравнению с флуоксетином и имипрамином (более старый класс антидепрессантов) и показал отличные результаты.
Депрессия является серьезной проблемой общественного здравоохранения, ведущей к инвалидности. Фармацевтические препараты довольно дорогостоящие и имеют много потенциально серьезных побочных эффектов.
Есть люди, чья болезнь не полностью реагирует на лечение. BCC-95 Curcumin, используемый в этом исследовании, показывает эффективность депрессии сам по себе на том же уровне, что и препарат, и даже лучшие результаты в сочетании с препаратом. Это может иметь смысл для здоровья миллионов людей».
Также нужно отметить, что куркумин хорошо переносился всеми участниками этого исследования. В то время как потребуются дополнительные исследования, эти результаты весьма перспективны. И возможно, ими заинтересуются ведущие фармацевтические компании.
Есть одно но.. В куркуме содержится не так уж много куркумина. Всего 3% от ее веса. В ходе большинства исследований использовался экстракт куркумы, состоящий в основном из самого куркумина. Дозировка была выше одного грамма в день. Подобного потребления куркумина невозможно достичь, используя куркуму в качестве приправы к еде.
Поэтому для достижения полного эффекта необходимо использовать экстракт куркумы, в котором куркумин содержится в значительных количествах.
К сожалению, куркумин плохо абсорбируется кровью. Это можно исправить, употребляя также и черный перец, который содержит пиперин, натуральное вещество, усиливающие способность абсорбировать куркумин на 2000%.
Если вы хотите оздоровиться самостоятельно, вы можете сделать замечательный лимонад из куркумы. Вы сразу почувствуете себя лучше!
Лимонад из куркумы:
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки свежего тертого корня куркумы
- 2 чайных ложки тертого имбиря
- 5 стаканов кипятка
- 3 столовые ложки сырого меда
- 1/2 чашки свежего лимонного сока (вы можете добавить больше по вкусу)
- 1/2 чашки апельсинового сока (по желанию)
Приготовление:
1. Поместите куркуму и имбирь в банку или кастрюлю и вылейте в кипящую воду. Позвольте им настояться не менее десяти минут.
2. Добавьте мед в смесь куркумы и имбиря, обязательно перемешайте до полного растворения.
3. Теперь процедите смесь и добавьте соки. Сделайте глоток после того, как все немного остынет, и, если нужно, добавьте больше меда или лимонного сока.
Здоровья и хорошего вам настроения!)
/* */