Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag noindex invalid in Entity, line: 1 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219
Раньше моя бабушка держала свое домашнее хозяйство, поэтому летом, когда я с подругой отдыхала у нее, часто пила удивительно вкусный фруктовый кефир. К сожалению, сколько бы потом я ни пыталась повторить этот вкуснейший безалкогольный напиток, успеха я добиться не могла. К счастью, однажды в аптеке я наткнулась на "зерна кефира", пробиотик, который позволил мне вновь насладиться этим забытой домашней едой. В этой статье я решила рассказать вам о том, как приготовить фруктовый кефир у себя дома.
Приготовление энергетического напитка
Сам по себе фруктовый кефир является энергетиком, который добавляет вам силы на весь день. Для его приготовления вам понадобится взять:
- 6 ложек зерен кефира;
- 6 ложек сахара;
- половину лимона;
- 2 штуки сушеного инжира;
- двухлитровую банку;
- воронку;
- сито.
1. Первым делом я положила в банку зерна кефира, сахар, пару толстых ломтиков лимона и инжир.
2. После этого все продукты я залила водой до самого края банки, после чего герметично закрыла все. Банку я немного потрясла, чтобы все ингредиенты хорошенько смешались.
3. Готовящийся напиток я поставила в закрытое место вдали от солнечного света примерно на пару суток, чтобы он заквасился. По сути, когда инжир всплыл наверх, фруктовый кефир готов к употреблению.
4. После этого мне осталось процедить содержимое банки и выбросить лимон и инжир. Получившийся напиток я перелила в бутылку.
5. Хранить фруктовый кефир в холодильнике можно не более суток, но лучше всего выпивать его за первые 24 часа.
/* */