Если приготовление пищи стало для вас тривиальным и скучным занятием, возможно, пришло время изучить некоторые приемы, которые сэкономят вам время и сделают жизнь на кухне намного веселее. Мы заинтересованы в творческом подходе ко всему, даже к повседневным проблемам. Очень надеемся, что эта статья станет для вас полезной.
Как намазывать крем на торт
Чтобы легко намазать шоколадный крем на торт и придать ему аппетитный вид, используйте обычный фен. Включите горячий воздух на низкой скорости и распределите шоколад с помощью кухонного шпателя и фена.
Чтобы ягоды оставались свежими долгое время
Ягоды, такие как ежевика и малина, будут оставаться свежими дольше, если вы оставите их на пять минут в водно-уксусном растворе (три к одному). Затем просто высушите и положите ягоды на тарелку.
Украшаем кексы кружевом
Чтобы украсить кексы, как профессиональный кондитер, с минимальными усилиями, используйте чистые кружева. Накройте кекс куском материи, посыпьте сахарной пудрой и аккуратно удалите кружево. Получается очень необычно и оригинально.
Мягкий зефир
Если вы хотите, чтобы зефир оставался мягким, поместите его в банку с коричневым сахаром. Это предотвратит испарение влаги, и ваше любимое лакомство не засохнет и не зачерствеет.
Приготовление рыбного филе на гриле
Это непростая задача, так как филе рыбы постоянно прилипает к грилю и крошится. Чтобы решить эту проблему, перед тем как положить рыбу на гриль, положите несколько ломтиков лимона. Таким образом, у вас получится идеальная рыба.
Как сохранить выпечку мягкой
Во избежание высыхания остатков выпечки закрепите кусочки кексов деревянными зубочистками. Хлебная мякоть останется мягкой на долгое время.
Необычное украшение торта
Приготовьте в соотношении два к одному сироп из сахара и воды с добавлением пищевого красителя. Сварите несколько тонких ломтиков груши в течение 10-15 минут, а затем просушите их в духовке около 2 часов. У вас будет красивое красочное украшение торта.
Как сделать выпечку оригинальной
Вы можете украсить поверхность домашнего пирога бесчисленными самодельными украшениями, начиная с бисера. Получается очень оригинально и празднично.
Зачем нужно смазывать терку
Чтобы пища лучше скользила по терке, необходимо ее смазать. Поможет вам в этом антипригарный спрей.
Идеальная глазунья
Чтобы сделать идеальное жареное яйцо с жидким желтком, поместите яйца в разогретую, смазанную маслом сковороду. Добавьте немного теплой воды и накройте сковороду крышкой на 45 секунд.