Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag noindex invalid in Entity, line: 1 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219
Сегодня многие следуют принципам разумного потребления. Так, согласно им, при приготовлении пищи не должно оставаться ничего лишнего. Даже простые картофельные шкурки можно использовать для приготовления вкусной закуски. Я попробовала ее сделать, и теперь это одно из моих любимых блюд.
Закуска из картофельной кожуры
Молодой картофель сам по себе очень вкусный. Однако часто кожура, которая остается после его очистки, отправляется в мусорку. Но есть отличный способ приготовить из нее нежное и вкусное блюдо.
Процесс готовки:
Для приготовления нам понадобится молодой картофель, соль, паприка, перец, подсолнечное масло и сушеный чеснок. Данный рецепт предусматривает использование именно молодого картофеля, поскольку он обладает нежной и тонкой шкуркой. Если вы возьмете старые залежавшиеся корнеплоды, то у вас не получится приготовить тонкие чипсы.
Картофель нужно очистить. Шкурки щедро посыпать специями по вкусу и натереть растительным маслом.
После этого их необходимо выложить на пергамент и запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
В итоге получаются очень вкусные и полезные чипсы. Когда собираемся с друзьями, такая закуска разлетается быстро, а гости просят еще.
/* */