Картофельный омлет с ветчиной и сыром: королевский деликатес на сковороде для гурманов

07.04.2020 18:32


Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag noindex invalid in Entity, line: 1 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Фантастический омлет из картофеля с ветчиной и сыром - королевский деликатес, который понравится всем гурманам! Этот омлет легко приготовить, и вам нужно всего несколько ингредиентов, которые вы найдете дома.

Готовим картофельный омлет

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

  • 3 картофелины среднего размера;
  • 4-5 яиц;
  • пол-луковицы;
  • 4 ломтика ветчины;
  • 8 ломтиков сыра;
  • соль по вкусу;
  • масло.

Количество ингредиентов рассчитано на три порции.

Опишем, как нужно готовить омлет:

1. Налейте масло на сковороду, добавьте нарезанные средними кубиками картофель и лук, соль по вкусу.

2. Перемешайте и жарьте около 10 минут. Когда картофель станет мягким, разомните его деревянной лопаткой и жарьте еще около 5 минут. Когда картофель будет готов, снимите сковороду с огня.

3. Разбейте все яйца в миску. Добавьте соль по вкусу и взбейте. Затем добавьте картофельное пюре и перемешайте. Налейте немного масла на чистую сковороду и добавьте около 1/3 смеси.

4. Сверху положите половину ломтиков сыра, затем ветчину и снова ломтики сыра. Покройте слои начинки оставшейся картофельно-яичной смесью.

5. Жарьте омлет на среднем огне около 5 минут. Через указанное время аккуратно переверните на другую сторону. Запекайте с другой стороны также 5 минут.

Картофельный омлет с ветчиной и сыром готов! Положите его на тарелку и приступайте к трапезе!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание /*

Источник

*/