Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag noindex invalid in Entity, line: 1 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219
У моей свекрови всегда хорошо получалась утиная грудка. Теперь я научилась готовить это блюдо лучше, чем она. Утиное филе с вишней можно подать к столу на Новый год. Это невероятно вкусное горячее блюдо красиво выглядит и обязательно понравится гостям. А готовится оно быстро и просто.
Состав и рецепт
Для приготовления блюда нужны такие продукты:
- Две большие ложки сока лимона.
- Примерно 250 г грудки утиной.
- Маленькая ложка коричневого тростникового сахара.
- Горсть ягод вишни.
- Соевая заправка (не менее 4 столовых ложек).
- ½ ч. л. молотого корня имбиря.
Утиную грудку делят на небольшие ломтики. Из соевой заправки, лимонного сока, тростникового сахара и имбиря готовят маринад. Соус нужно заранее развести водой, чтобы не пересолить блюдо. Кусочки мяса заливают полученной смесью и оставляют на пятнадцать минут. Затем их следует обжарить на сковородке.
Сок должен полностью выпариться. Через 10 минут в кушанье добавляются очищенные ягоды вишни.
Посудину накрывают крышкой. Готовят блюдо примерно четверть часа. Мясо должно стать мягким.
Утиная грудка с соусом из вишни – ароматное, сочное и аппетитное блюдо с утонченным вкусом.
Сочетание кисловатых ягод, тростникового сахара и соленой соевой заправки сделает его коронным новогодним угощением.
/* */