Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag noindex invalid in Entity, line: 1 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219
Представляем вашему вниманию десерт, который отлично подойдет для семейного воскресного обеда - это трехслойный чизкейк с шоколадной пастой и клубничным вареньем. Более того, благодаря эстетическим качествам торта его не стыдно будет поставить и на праздничный стол. В общем, это универсальный десерт, который не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты, необходимые для приготовления
Для того чтобы приготовить трехслойный чизкейк с шоколадной пастой и клубничным вареньем, вам понадобятся:
- измельченные сухари - 150 г;
- Nutella или расплавленный молочный шоколад - 300 г + дополнительно 3 столовые ложки;
- свежий творог - 750 г;
- сахар - 75 г;
- молоко - 75 мл;
- лимонный сок и ваниль - по одной столовой ложке;
- взбитые сливки - 300 г;
- клубничное варенье или джем - пять столовых ложек;
- желатиновые листы - 12 штук;
- 175 г кувертюрного шоколада (настоящего, с высоким содержанием какао).
Процесс приготовления
Пошаговые действия следующие:
- Смешайте измельченные сухари с "Нутеллой" (или растопленным шоколадом). Разложите смесь на дно сковороды, покрытой листом пергаментной бумаги.
- В миске соедините сахар, лимонный сок, творог, молоко и ваниль. Добавьте взбитые сливки и снова хорошо перемешайте.
- Разделите полученную массу на три равные доли, разложите их в три контейнера. В первый добавьте три столовые ложки расплавленного шоколада или Nutella, во второй - весь подготовленный клубничный джем, а последнюю часть оставьте как есть. Добавьте четыре увлажненных желатиновых листа в каждую емкость и хорошо перемешайте.
- Начните с заливки первого слоя (с Nutella) в форму для выпечки. Затем вылейте массу с клубничным джемом и, наконец, без добавок. Важно, что перед выкладыванием каждого слоя нужно ставить емкость на десять минут в холодильник, чтобы слои не смешивались друг с другом. Так можно будет добиться их идеального разграничения между собой.
- Когда последний слой уложен и охлажден, все, что вам остается сделать, это залить шоколадом торт.
Вот так будет выглядеть ваш клубничный чизкейк с Nutella - и резать такое чудо жалко, хотя внутри скрывается красивый сюрприз.
Такой тортик порадует всех членов семьи, вне зависимости от возраста!
/* */