Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag noindex invalid in Entity, line: 1 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219
Warning: getimagesize(https://www.navolne.life/images/202007/790532-1594506674.jpg): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 229
Warning: Division by zero in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 234
Warning: getimagesize(https://www.navolne.life/images/202007/413547-1594506675.jpg): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 229
Warning: Division by zero in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 234
В этом году у меня большой урожай цветной капусты. Из этого овоща можно приготовить массу различных блюд, в том числе обжарить с различными приправами, потушить в соусе карри (аналогично рису) или запечь. Поскольку детям не нравится вкус цветной капусты, я нашла способ улучшить его и стала готовить полезный фастфуд, добавляя пармезан. Этим хорошим рецептом я и хочу поделиться со всеми.
Что для этого нужно
Для приготовления этого ароматного блюда потребуются следующие ингредиенты:
- кошерная соль;
- 3 крупных яйца;
- половина ложки чайной сушеной итальянской приправы;
- головка цветной капусты, порезанная на куски;
- полстакана тертого пармезана;
- черный перец молотый.
Как сделать
Сначала разогрейте до 200 градусов духовку. В небольшую емкость добавьте пармезан, итальянскую приправу и панировочные сухари. Затем посыпьте немного соли и перца. Отдельно взбейте яйца с помощью вилки и опустите в них кусочки цветной капусты, затем обваляйте их в смеси панировки с пармезаном.
Выпекайте приправленные капустные кусочки на противне около 25 минут. С ними прекрасно сочетается соус маринара.
Веганская версия блюда предполагает использование оливкового масла вместо яиц и порошковых дрожжей вместо пармезана. Безглютеновое приготовление может быть обеспечено за счет добавления миндальной или рисовой муки вместо пшеничной панировки.