Мясо - залог здоровья?
У вас есть знакомые вегетарианцы? Они наверняка каждый раз при встрече напоминают вам, как вредно есть мясо, ругают вас за любовь к кожаной обуви, раздраженно поглядывают, как вы уплетаете котлеты, пишет Maxim.
Теперь вам есть что ответить на упреки людей, которые ударились в вегетарианство. Мы уже писали, что полный отказ от мяса бьет по здоровью сильнее, чем сигареты. Подробнее об этом вы можете прочитать здесь.
Совсем недавно австрийские ученые узнали то, о чем в среде веганов говорить не принято, а если и принято - то только шепотом.
Оказывается, здоровье у вегетарианцев хуже, чем у мясоедов, они чаще сталкиваются с тревогой и беспокойством, а также раковыми заболеваниями.
К такому выводу пришли ученые Грацского Медицинского университета после изучения образа жизни и привычек 1320 человек. Участники исследования имели разный рацион питания.
У вегетарианцев наблюдался дефицит массы тела, они употребляли мало алкоголя, чаще болели раком, сталкивались с аллергическими реакциями или имели различные психические расстройства.
Состояние здоровья вегетарианцев было достаточно плохим, а качество жизни - очень низким (по сравнению с мясоедами).
Что здесь можно добавить? Плохое здоровье у вегетарианцев объяснить достаточно просто - отказавшись от мяса, они лишили себя важных питательных веществ, которые нельзя получить из растительных продуктов. Это витамин B12, DHA и железо.
«Как показало наше исследование, вегетарианцы чаще сталкиваются с хроническими заболеваниями, - пишут исследователи.
Они значительно чаще страдают от тревожного расстройства и / или депрессии, их качество жизни (с точки зрения физического здоровья, социальных контактов) намного хуже, чем у второй группы участников.
Вегетарианцы чаще обращаются за медицинской помощью, чем тем, кто придерживается другой диеты. Это может быть связано с наличием хронических заболеваний, которых у вегетарианцев значительно больше».
Согласно другому исследованию, мужчины-вегетарианцы на 70% чаще страдают от депрессии, чем мужчины-мясоеды. Всему виной недостаток необходимых питательных веществ (витамина B12).
Оказывается, каждый третий вегетарианец ест мясо, когда хорошо выпьет. Подробнее об этом читайте здесь.
Как вы относитесь к идее полного отказа от мяса?
/* */