Когда у меня мало времени на готовку, я беру мясо, лук, картофель и специи. Заворачиваю продукты в фольгу и ставлю в духовку. Всего через сорок минут аппетитный, вкусный и питательный обед или ужин для всей семьи готов. Рекомендую это блюдо занятым хозяйкам. Делюсь простым, быстрым и доступным рецептом.
Состав мясного блюда и процесс его приготовления
Для этого кушанья используются следующие ингредиенты:
- Головка лука.
- Четыре крупные картофелины.
- Ломтики мякоти свинины или куриной грудки в количестве 4 штук.
- Красный и черный молотый перец, соль.
Прежде всего, я ополаскиваю и очищаю картошку. Разрезаю каждый клубень вдоль на половинки. Равномерно покрываю картошку и ломтики свинины либо куриной грудки солью, красным и черным молотым перцем.
Лук очищаю и нарезаю круглыми ломтиками. На каждую половинку картофеля помещаю по одному кусочку мяса. Прокалываю его зубочисткой. Сверху вставляю колечко лука.
Накрываю каждую порцию блюда второй половинкой картофеля.
Заворачиваю в фольгу. Помещаю на поверхность металлического листа или на дно посудины для выпечки.
Готовлю в жарочном шкафу, предварительно разогретом до температуры 180 градусов, приблизительно сорок минут. Мясное блюдо следует подавать к столу в теплом виде.
Это очень удобный вариант обеда или вечернего приема пищи. Ведь в нем присутствует и мясо, и гарнир. А для приготовления блюда требуется минимум времени и продуктов.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?