Любите во время просмотра фильма что-нибудь грызть? Тогда займитесь приготовлением крекеров из плавленого сырка и кунжута. Чтобы сделать эту закуску, не потребуется много времени. Можно уложиться в тридцать минут. Далее предлагаю ознакомиться с рецептом.
Ингредиенты
Используйте следующее:
- 200 г плавленого сыра. Его нужно будет натереть.
- Одно куриное яйцо.
- 80 г мягкого сливочного масла.
- 50 мл молока.
- 10 г сахара.
- Столько же вам понадобится разрыхлителя.
- 5 г соли.
- 20 г кунжута.
- 160 г муки.
Как приготовить?
Разогрейте духовку до температуры 170 градусов. Тем временем нужно сделать тесто из предварительно натертого плавленого сыра, сливочного масла, молока, сахара, соли, муки, разрыхлителя и куриного яйца.
Однородную массу, которая у вас получится, раскатайте на рабочей поверхности.
Придайте тесту форму прямоугольника, аккуратно обрезав края. Далее посыпьте продукцию кунжутом и снова раскатайте.
Далее нарежьте ее сначала на полосы, а затем на небольшие порционные квадратики. На данном этапе лучше использовать специальный роликовый резак, благодаря чему торцы заготовок получатся волнообразными.
После этих действий переложите квадратики на выстеленный пергаментом лист и поставьте в духовой шкаф.
Выпекайте двадцать минут.
Приятного аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?