Мини-яичница подойдет не только для классического завтрака. Миниатюрными глазуньями можно украсить блюдо, добавить к сэндвичу, завлечь малышню. Чтобы повторить рецепт, не нужны специальные инструменты или особенные продукты. Только обычное куриное яйцо и острый нож.
Мини-яичница
Для того чтобы приготовить мини-яичницу, вам понадобятся те же ингредиенты. Хорошая сковородка, немного масла, пара яиц, соль и специи.
Яйца положите в морозилку на несколько часов, чтобы те заморозились.
Аккуратно снимите с них скорлупу. Чтобы это сделать быстрее, положите яйцо на несколько секунд в теплую воду.
Острым широким ножом нарежьте яйцо на шайбы и пожарьте на раскаленной сковороде, сдобренной маслом. Замороженный продукт режется тяжело, но ровно.
Приятного аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?