Не знаю как ваши, а мои дети просто в восторге от хрустящих крылышек, которые подают в KFC. Каждый раз, когда мы выбираемся за покупками, они обязательно найдут способ уговорить зайти в любимое кафе и заказать это блюдо. Стоит ли говорить, что цена у крылышек не самая демократичная. Недавно знакомая, которая там работает, научила меня готовить их дома. Вся семья в восторге.
Делюсь опытом
Я всегда любила делиться любимыми рецептами. А этот, скорее всего, станет любимым на вашей кухне. Ничего особенного, но выходит фантастически вкусно. Дети готовы есть их с салатом из любых овощей, чего раньше практически не бывало. Поэтому пробуйте, делитесь с другими и радуйте любимых своей готовкой.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления одной порции:
- Размороженные крылышки - 1.2 кг.
- Паприка (если любите поострее, то добавьте немного красного перца) - 1.5 ч. л.
- Кетчуп - 1 ст. л.
- Тертый пармезан - 0.2 кг.
- Измельченные крекеры - 0.3 кг.
- Картофельные чипсы - 200 г.
- Яйцо - 1 шт.
Наверняка многие родители сейчас возмутятся, что слишком много насыщенных жиров и это вовсе не полезно для детского организма. Да, это так, такое блюдо не стоит есть на завтрак, обед и ужин. Но если вы периодически заходите в KFC, то все равно покупаете детям эти крылышки, так почему же не готовить их изредка дома? Я думаю, что можно, особенно если подавать с овощами.
Инструкция по приготовлению
- Сначала нужно разрезать крылышки.
- Сложите в отдельную миску и залейте взбитым яйцом.
- В отдельной чашке смешайте крекеры, пармезан, перец, чипсы, паприку и соль.
- Теперь высыпаем всю смесь в миску к крылышкам. Хорошо перемешайте и оставьте на несколько минут.
- В это время застилаем противень бумагой и обильно смазываем его маслом.
- Выкладываем крылышки и переносим противень в духовку.
- Запекаем 15 минут при температуре 200 градусов.
Подавать следует с кетчупом и майонезом. Без них, кстати, хуже не будет.
Заключение
Крылышки, приготовленные по этому рецепту, совершенно не отличаются от того, что вам подадут в знаменитой сети KFC. Моя знакомая говорит, что такого рецепта не найти больше нигде, сотрудникам запрещено разглашать секреты. Но со мной она поделилась им зная, как любят эти крылышки дети.
Конечно, я не буду ей говорить, что рассказала секреты приготовления. Но я считаю, что от этого у KFC не станет меньше поклонников. Не у всех есть время и желание стоять на кухне. А в кафе можно зайти в любой удобный момент и съесть порцию горячих и хрустящих крылышек. Готовьте дома с удовольствием и давайте и дальше делиться любимыми рецептами.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?