Закуска «солнечный пирог» - очень вкусная и сытная. Это блюдо не только легко приготовить, но и можно выбрать себе начинку по вкусу - ветчину или соус песто с базиликом. Общий ингредиент здесь - сыр. Этот пирог отлично подойдет и как повседневное, и как праздничное блюдо.
Пирог с ветчиной и сыром
Вам понадобятся следующие продукты:
- 2 листа готового слоеного теста;
- тертый сыр "Эмменталь";
- ветчина;
- 2 яичных желтка;
- семена кунжута.
Поместите стакан (вверх ногами) в центре листа слоеного теста. Посыпьте тесто тертым сыром. Нарежьте ветчину в форме полумесяцев. Разложите кусочки вокруг центра листа теста.
Накройте ветчину вторым листом слоеного теста, используйте яичные желтки для склеивания. Разрежьте на 16 ломтиков и скрутите каждый из них. Сверху смажьте оставшимися желтками и посыпьте кунжутом.
Выпекать в течение 12 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Сырный пирог с песто
Для этого вам понадобится:
- 2 листа слоеного теста;
- тертый сыр "Эмменталь";
- сыр "Пармезан";
- соус песто с базиликом;
- 2 яичных желтка;
- семена кунжута.
Поместите стакан (вверх ногами) в центре листа слоеного теста. Выложите песто на тесто. Сверху посыпьте тертым сыром "Эмменталь" и пармезаном.
Сверху положите второй лист слоеного теста и используйте яичные желтки для склеивания. Нарежьте на 32 ломтика и скрутите каждый из них. Осталось смазать желтками и посыпать кунжутом.
Выпекать в течение 12 минут в духовке при 180 градусах.
Теперь можно наслаждаться вкусными пирогами.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?