Что может быть лучше тарелки вкусного горячего супа после тяжелого трудового дня. Только суп с корочкой ароматного хрустящего хлеба! Само собой, домашнего! В этой статье делюсь бразильским рецептом сырного хлеба – идеального дополнения к супу. Готовить его – одно удовольствие. Быстро и просто, а результат – ошеломительный!
Незатейливый рецепт домашней выпечки
Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:
- 150 грамм сыра;
- 2 куриных яйца;
- 300 грамм молока;
- 150 грамм масла;
- 350 грамм муки;
- 2 чайные ложки соли.
Формы для выпечки кексов смажьте маслом. Хорошо разогрейте духовку.
Сыр натрите. Отправьте в блендер.
Добавьте к нему все остальные ингредиенты. Взбейте. Ваше тесто готово!
Заполните формы примерно на ¾. И выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока хлеб не станет воздушным, пышным и не покроется золотистой корочкой. На это уйдет от 10 до 15 минут.
Достаньте сырный хлеб из духовки. Дайте ему немного остыть. Но не до конца. Подавать выпечку лучше еще теплой.
Хлеб получается просто божественным, мягким и легким. Удивительно воздушным. Кстати, форму свою он сохраняет даже после полного охлаждения. Так что подавать можно в принципе и на второй день. Мои домочадцы любят окунать его в горячий суп – получается очень вкусно!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?