И взрослые, и дети любят десерты. Это не секрет. Хозяйки стараются чаще баловать своих родных и друзей вкусными лакомствами. Правда, приготовление многих из этих действительно вкусных угощений отнимает слишком много времени и требует использования дорогостоящих продуктов. Я считаю, что десерт не должен быть сложным, поэтому придумала простое и легкое лакомство из ломтиков яблок и соуса со вкусом ириски.
Десерт пришелся по душе и моим детям, и взрослым гостям. Для работающих мам очень важно, что приготовление этого блюда занимает всего несколько минут. Это отличный вариант без выпечки, который можно поставить на стол на детском празднике и на взрослой вечеринке. Почти все мои подруги уже попросили у меня его рецепт и остались очень довольны результатом. Сытный, в меру сладкий с правильным сочетанием текстур – это именно то, чего я всегда пытаюсь добиться в любом десерте. Попробуйте приготовить его хотя бы один раз, и наверняка вы включите этот простой рецепт в список своих самых любимых.
Подготовьте продукты
Для этого рецепта вам понадобится:
- 6 яблок, желательно летних сортов, чтобы у них была тонкая кожура. Я использую красные, желтые и зеленые плоды, чтобы блюдо выглядело наряднее.
- Размягченный сливочный сыр – 250 гр.
- Коричневый сахар – 3/4 стакана.
- Ирис – 200 гр.
Инструменты:
- Вместительная чаша.
- Электрический миксер.
- Силиконовый шпатель.
Для того чтобы размягчить сливочный сыр, достаньте его из упаковки и поместите на безопасную для микроволновки тарелку. Разрежьте на мелкие кусочки и поставьте в микроволновую печь на 10-15 секунд.
Смешайте ингредиенты
Поместите в миску размягченный сыр и коричневый сахар. С помощью миксера на средней скорости взбивайте массу в течение 1 минуты.
Она получится гладкой и однородной. Отложите в сторону несколько кусочков ириски из упаковки, а остальное поместите в сливочно-сырную смесь и размешайте с помощью силиконового шпателя.
Оформите блюдо
Переложите смесь в красивую сервировочную миску и посыпьте оставшимися кусочками ириски. Поставьте на блюдо и вокруг разложите кусочки яблок. Ваш десерт готов.
Дополнительные советы
- Подавайте десерт в день приготовления, хотя соус можно хранить в герметичном контейнере в течение 1-2 дней в холодильнике, но я уверена, что он будет съеден гораздо раньше.
- Вместо яблок для приготовления десерта можно использовать другие фрукты: груши, апельсины, киви и т. д. Хотелось бы, чтобы вы поделились своими впечатлениями от такого изменения рецепта.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?