Недавно мы с мужем отдыхали в Турции. Нам очень там понравилось. В особенности турецкие кулинарные шедевры, которые не могли никого оставить равнодушным. Одно блюдо поразило больше всего своими вкусовыми качествами. Его рецептом я поделюсь с вами, дорогие читатели.
Рецепт приготовления
Для приготовления вкусного салата, который идеально подходит к мясу, нам потребуются следующие ингредиенты:
- половина кочана красной капусты;
- две моркови;
- половина пучка укропа;
- две столовые ложки оливкового масла;
- немного меда;
- соль;
- приправы.
1. Первым делом мы шинкуем красную капусту. Затем трем на терке морковь. Желательно использовать крупную терку.
2. Берем половину пучка укропа. Промываем его. Нарезаем мелко на доске.
3. Берем большую емкость. Высыпаем туда все овощи и тщательно все перемешиваем.
4. Добавляем в салат две столовые ложки оливкового масла и пару капель лимонного сока для придания кисловатого вкуса.
5. Приправляем по вкусу салат медом, солью и черным перцем. По желанию можно добавить вашу любимую приправу, которая будет сочетаться с салатом.
6. Подаем салат с шашлыком или любым другим мясом. Можно даже кушать его просто так с хлебом. Получается очень вкусно и полезно, а самое главное быстро.
Всем приятного аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?