Будь на волне! Будь с нами!

Чтобы искусство не было забытым.

Свежие овощи легко превратить в изысканную готовую закуску. Easy Food предлагает вашему вниманию простой рецепт приготовления маринованных кабачков, который станет прекрасным дополнением к ежедневной трапезе. 

Ингредиенты:

• 500 г очень тонко нарезанных кабачков;
• 1 маленький, тонко нарезанный красный лук;
• 2 столовые ложки соли;
• 500 мл яблочного уксуса;
• 140 г сахара;
• 1 ч.л. горчичного порошка;
• 1 ч.л. семян горчицы;
• ½ ч.л. сушеных хлопьев перца чили;
• 1 ч.л. молотой куркумы.

Приготовление:

Кабачки нарезаются максимально тонко.

Маринад кипятится 2-3 минуты.

Банки объемом 1 литр стерилизуют в течение 15 минут.

Ммм, пальчики оближешь!