Будь на волне! Будь с нами!

Водоросль содержит 21 аминокислоту

Хлорелла — это натуральная добавка к пище, которая предлагает множество преимуществ для здоровья, что действительно делают ее супер едой. Водоросль существует примерно с первых дней жизни нашей планеты, и, вероятно, осталась неизменной уже много веков. Но этот одноклеточный организм не был идентифицирован вплоть до конца 19-го века. Ему потребовалось несколько десятилетий, чтобы реализовать свой истинный потенциал.

После начала Первой мировой войны была инициирована схватка между альтернативными источниками пищи, и хлорелла, с ее очень привлекательным профилем питательных веществ, стала идеальным кандидатом. Япония возглавила ее коммерческое производство. Водоросль не была хорошо принята в начале, но когда ее преимущества стали известны, и продукт стал доступен в виде порошка, таблеток и жидкой форме, популярность неуклонно возросла. Люди уже с тех пор сообщали о нескольких полезных преимуществах этой удивительной природной добавки.

1. Водоросль – естественная и здоровая пища

Сегодня хлореллу вы можете купить, вероятно, либо с Японии или с Тайваня, где в основном два ее вида хлореллу обыкновенную и pyrenoidosa культивируют и обрабатывают на высокотехнологичных заводах в целях обеспечения безопасности и эффективности. В зависимости от продукта она может содержать различные количества белков, аминокислот, жиров, витаминов, углеводов и минералов.

Общий питательный профиль высушенной хлореллы составляет:

• 45% белка;

• 20% углеводов;

• 20% жира;

• 5-10% волокон с минералами цинка, железа, магния, кальция, фосфора.

Хлорелла богата витаминами А, С, D, Е и B-комплекса.

Ранее продукты из водоросли имели низкую усвояемость и биологическую доступность питательных веществ из-за жесткой внешней оболочки из клеток хлореллы. Однако современные методы обработки разрушают клеточные стенки, обеспечивая более 80% поглощение веществ в организме. Это делает хлореллу продуктом эквивалентным вареному рису по усвояемости.

2. Отлично подходит для детоксикации

Токсины входят в нашу пищу и воду, и в конечном итоге попадают в наше тело. Когда токсичные вещества накапливаются в организме, это приводит к разным болезням, в том числе и раку. Хлорелла поможет избавиться от токсинов и очистить нашу систему.

Было установлено, что она особенно полезна для удаления тяжелых металлов (кадмий, ртуть и свинец). По сути дела, японское исследование показало, что она помогает жертвам отравления кадмием детоксифицировать в семь раз быстрее обычной скорости.

Это благодаря жесткой, неудобоваримой, внешней оболочке водоросли, которой приписывают эффект детоксикации. Она состоит из волокнистого мукополисахарида. Chlorella добавки обработаны таким образом, что содержат водоросли с их разрушенной оболочкой, чтобы сделать их питательные вещества доступными. Когда хлореллу регулярно принимать, волокнистая оболочка связывается с тяжелыми металлами и токсинами и выводит их из организма. Люди при приеме добавок в начале часто испытывают движения в кишечнике в первые несколько недель. Это связано с процессом детоксикации.

Очищающий эффект не ограничивается желудочно-кишечным трактом. Она действует как очиститель крови и печени. Высокое содержание хлорофилла в водоросли повышает уровень гемоглобина в крови. Между прочим, молекулярная структура и состав хлорофилла и гемоглобина очень похожи, единственное отличие заключается в гемоглобине, который содержит железо, тогда как хлорофилл содержит магний.

С увеличением уровня гемоглобина, способность крови переносить кислород увеличивается, улучшается циркуляция крови и ликвидация отходов из разных тканей и органов, в том числе из печени.

3. Хлорелла является наиболее концентрированной антиоксидантной пищей

Мы много слышим об антиоксидантах в наши дни. Это молекулы способные связываться со свободными радикалами, которые задают серьезные повреждения клеткам в нашем организме. Многие свободные радикалы образуются во время нормальных метаболических процессов, а тело имеет регулярный механизм их нейтрализации. Например, витамины С, Е и бета-каротин обладают превосходными антиоксидантными свойствами и помогают выбивать свободные радикалы из эксплуатации путем связывания с ними.

Но когда к радикальной нагрузке на организм добавляются загрязнители окружающей среды и УФ-излучение, наш организм считает, что ему трудно справиться. Когда свободным радикалам позволено свободно перемещаться, эти молекулы с высокой реакционной способностью сеют хаос в нашем организме, вызывая нарушения и повреждения ДНК клеток, что потенциально может вызвать рак. Антиоксидантные продукты и добавки легко уменьшают такие повреждения клеток.

Хлорелла богата витаминами, но антиоксидантный арсенал водоросли не ограничивается этим. Она содержит несколько полифенольных кислот, которые одинаково хороши в зачистке свободных радикалов. Хлорелла также активирует глутатион — самый мощный антиоксидант в нашем организме. Мало того, она добавляет свой собственный глутатион к нему. Это особенно полезно в противодействии истощению глутатиона у пожилых людей.

4. Упакована белком

Белок играет жизненно важную роль в здоровье человеческого организма. Он всегда нужен, но иногда его трудно получить достаточно, особенно когда речь заходит о поиске хороших веганских источников. Только половина чашки хлореллы содержит колоссальные 32 грамма белка. Водоросль содержит 21 аминокислоту, в которых человеческий организм нуждается для поддержания оптимального состояния здоровья, что делает его полноценным источником белка.

5. Улучшение иммунной функции

Было обнаружено в нескольких исследованиях, что водоросль – настоящий иммуностимулятор. В Южной Корее клинические испытания по приему добавок хлореллы в течение короткого периода показали увеличение иммунологических показателей.

Когда люди получали всего 5 грамм хлореллы в день 8 недель, исследователи обнаружили, что на 10% выросла клеточная активность естественных киллеров (ЕК-клеток) по сравнению с теми, кто употреблял плацебо. Их уровень гамма-интерферона показал значительное увеличение, что указывает на улучшение иммунитета против вирусных и бактериальных инфекций. Было аналогичное увеличение интерлейкина-1 бета.

По сравнению с людьми, которые принимали витаминные таблетки для иммунитета, хлорелла предлагает более здоровую альтернативу, потому что всегда лучше получать витамины из пищи, чем принимать синтетические продукты.

6. Избавление от проблем с пищеварением

Регулярное употребление хлореллы снимает проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, спазмы желудка и другие нарушения. Она убирает неприятный запах изо рта и вонючий стул. Экстракт хлореллы содержит много пищеварительных ферментов, наиболее нужными из которых являются пепсин и хлорофиллазы.

Стагнация еды в пищеварительном тракте вызывает воспаление слизистой оболочки кишечника, реабсорбцию токсических веществ, а также распространение вредных микробов. Хлорелла улучшает перистальтическую функцию кишечника для более быстрого движения пищи, предотвращая застой и дивертикулит. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства приносят облегчение людям, страдающим от язвенного колита, синдрома раздраженного кишечника и болезни Крона.

Хлорелла имеет превосходное пробиотическое действие, обеспечивая регулярное снабжение кишечника питательными веществами и бактериями. Эти полезные микробы ломают растворимые волокна и позволяют питательным веществам и витаминам стать доступными для нашего организма.

Многие люди сообщают о симптомах расстройства желудка, таких как газ и понос, когда только начинают принимать хлореллу. Эти проблемы обычно уходят в течение недели или двух.

7. Обеспечивает незаменимыми жирными кислотами

Водоросль содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA) – незаменимую кислоту, которой семена Chia и льна обязаны своей питательной знаменитостью.

8. Здоровая и молодая кожа

Клетки кожи должны обновляться непрерывно, чтобы оставаться в хорошей форме, но этот процесс занимает много ресурсов. Богатая аминокислотами, липидами, а также несколькими полезными ископаемыми водоросль может обеспечить всеми веществами, необходимыми для регенерации кожи.

Находясь в постоянном контакте с загрязнителями окружающей среды, кожа склонна к вредным воздействиям свободных радикалов, они то и вызывают преждевременное старение. Воздействие УФ-излучения от солнца является еще одним фактором риска. Помимо того, что такие антиоксиданты как бета-каротин и лютеин в изобилии, Chlorella содержит ряд фенольных соединений: хлорогеновая кислота, кофейная кислота и другие кислоты.

Каждый раз, когда клетка делится, есть риск укорочения теломер и повреждения ДНК. Укороченные теломеры являются маркерами старения. Chlorella состоит из быстро делящихся клеток водорослей, и содержит фактор роста и нуклеиновые кислоты, которые помогают клеточному размножению и регенерации кожи. В лабораторных испытаниях хлореллы было доказано, что она предотвращает укорочение теломер, обеспечивая тем самым здоровье и красоту кожи.

Местное применение хлореллы может помочь в лечении кожных язв и трихомониаз. Она даже используется для лечения кожных высыпаний, вызванных воздействием радиации.

9. Лечит симптомы аллергии

Водоросль является эффективным природным гистамина блокатором. Потребление всего 2 грамм Chlorella в день поможет эффективно контролировать носовые пазухи, насморк, чихание и другие симптомы, связанные с сезонной аллергией.

10. Защита от рака

Эта водоросль защищает организм от рака во многих отношениях. Благодаря высокой антиоксидантной активности она защищает клетки от свободных радикалов, а значит и от повреждения ДНК. Другим важным действием хлореллы является усиление нашей иммунной функции. Усиление действия Т-клеток делает тело более способным идентифицировать и уничтожать поврежденные клетки, которые в противном случае могут делиться и образовывать опухоли.

Добавки хлореллы даже используют вместе с обычными методами лечения рака, как лучевой и химиотерапии, что уменьшает их побочные эффекты. Поскольку эти процедуры разрушают слизистую оболочку кишок и затрудняют пищеварение, водоросль обеспечивает стабильное снабжение всеми необходимыми веществами.

11. Защищает печень

Водоросль также была признана за ее невероятный потенциал для защиты печени от повреждений, связанных с хроническими заболеваниями печени. Как мощный антиоксидант, она борется со свободными радикалами, которые повреждают ткань печени. Она также помогает печени в удалении токсинов и ядовитых металлов из организма. Используется для лечения печени от вредного воздействия алкоголизма и чрезмерного потребления жирной пищи.

12. Способствует снижению веса

Если вы пытаетесь похудеть, добавки водоросли помогут в решении этой задачи. Как вы уже знаете, многие диеты для снижения веса начинаются с фазы детоксикации, и не зря. Накопление токсинов в организме является одной из причин, почему у многих людей большое количество жировых отложений. Вывести токсины из жировой ткани – лучший механизм выживания нашего организма. Хлорелла является самым мощным, природным агентом детоксикации, а главное доступным. Ее эффект может ощущаться уже в первые дни после начала приема.

Диеты с высоким содержанием белка очень эффективны для снижения веса, но принимая животный белок в изобилии можно поставить себя на риск развития атеросклероза, так как он развивается от высокого содержания жиров и холестерина. Хлорелла имеет идеальное соотношение белка и жира.

Хлорофилл увеличивает уровень гемоглобина и количество красных кровяных телец, улучшая поступление кислорода в кровь и кровообращение. Так происходит ускорение обмена веществ и повышение энергии. Люди часто сообщают, что чувствуют себя более энергичными, как правило, становятся более активными, как только начинают принимать хлореллы добавки. И вдобавок она способствует потере веса.

13. Поможет контролировать уровень сахара и холестерина в крови

Так как Chlorella ускоряет движение пищи через желудочно-кишечный тракт, то совершенно очевидно, что она может уменьшить поглощение пищевого холестерина и жиров в крови. Согласно данным исследования, опубликованного в журнале Medicinal Food, было обнаружено, что хлорелла уменьшает не только холестерин, но и сахар в крови, если принимать 8 грамм ежедневно в разделенных дозах.

Эффект снижения содержания глюкозы в крови был интересным открытием, тем более, что он наблюдался только после того, как уровень холестерина нормализовался. При этом водоросль также предотвращает гипогликемию.

14. Для ума

Отличный источник витамина B12, важный для поддержания хорошего функционирования мозга. Дефицит этого витамина связан с депрессией и потерей памяти. С возрастом способность организма поглощать этот витамин уменьшается, что подвергает пожилых людей большому риску дефицита B12.

Хлорелла не только богатый веганский источник витамина В12, он присутствует в биодоступной форме, что облегчает его быстрое всасывание. Эта водоросль — хороший источник магния — минерала важного для здоровья мозга. Он увеличивает память и облегчает обучение, как в маленьких детей, так и в пожилых. Овощи и фрукты являются традиционными пищевыми источниками магния, но минералы в хлорелле лучше усваиваются.

15. Для здоровья глаз

Если морковь, как полагают, очень хороша для зрения из-за ее содержания бета-каротина, то в хлорелле его в несколько раз больше. Она богата не только бета-каротином, но и  лютеином (еще одним важным пигментом для здоровья глаз). Лютеин концентрируется в хрусталике, сетчатке и макулярной области глаза и защищает глаз от повреждений, вызванных УФ-излучением.

Высокое содержание лютеина в глазе связано с меньшим риском развития возрастной макулярной дегенерации — прогрессирующего заболевания, которое может привести к слепоте. Капуста, зелень и шпинат — обычные пищевые источники лютеина, но с регулярным приемом хлореллы добавок, вы получите и бета-каротин и лютеин в одном.

16. Улучшает здоровье полости рта

Хлорофилл часто включается в препараты гигиены полости рта для очищающего эффекта. Включая зелень в рацион, как известно, вы улучшите здоровье полости рта и уменьшите неприятный запах изо рта, но зелень не содержит столько хлорофилла как хлорелла. Если вы принимаете эту водоросль, то можете быть уверены в здоровье десен и зубов.

Chlorella добавки безопасны для детей и взрослых. Они особенно полезны во время беременности и кормления грудью, поскольку увеличивают иммуноглобулин А, который передает иммунитет матери к ребенку. Кроме того, более низкие уровни токсичных диоксинов найдены в грудном молоке матерей, которые принимают хлореллу. Аналогичное снижение наблюдается в пуповинной крови. Chlorella добавки содействуют физическому росту и когнитивному развитию у детей раннего возраста.

Хотите попробовать хлореллу? Сейчас водоросль продают в порошкообразной форме и в виде капсул, таблеток.

Порошкообразная форма отлично подходит для добавления в соки или коктейли. Но лучше начинать с низких дозировок и следить за аллергической реакцией. опубликовано econet.ru