Я люблю лакомиться различными десертами, причем моими любимыми уже долгое время являются творожные. Впрочем, сколько бы я ни пробовала покупать их в магазине, тот, что невероятно сильно бы мне понравился, я так и не смогла найти. Так что я приняла решение составить рецепт самостоятельно, добавив любимые мной бананы и киви. Получилось просто потрясающее лакомство, которое я сейчас регулярно готовлю для себя.
Необходимые ингредиенты
Чтобы сделать вкуснейший творожный десерт, я предварительно приобрела следующие продукты:
- 300 грамм зерненого творога;
- 150 грамм густой сметаны;
- 2 стол. ложки сахара;
- половину стакана свежего молока;
- 1 стол. ложку желатина;
- 4 свежих персика;
- по одному банану и киви.
Пошаговое приготовление
На самом деле на приготовление нескольких порций данного десерта я трачу невероятно мало времени. Так что если вы захотите повторить его за мной, то просто следуйте инструкции, которую я оставлю ниже:
1. Первым делом в чашу блендера я помещаю творог, сметану и сахар. Все эти ингредиенты я хорошенько перемешиваю, чтобы получилась однородная смесь.
2. Затем я подготавливаю фрукты, очищая их, а затем нарезая тонкими кружками.
3. Я наливаю молоко в сотейник, а затем добавляю к нему желатин. Все хорошенько перемешиваю, чтобы последний разбух. Как только желатин приобретет нужную мне консистенцию, я ставлю сотейник с молоком на плиту и прогреваю жидкость так, чтобы желатин полностью растворился.
4. Данную смесь я выливаю в блендер к творогу, а затем все снова взбиваю, чтобы получилась пышная и легкая масса.
Для того чтобы мой десерт выглядел невероятно красиво, я беру несколько красивых формочек и выкладываю послойно фрукты и творожную смесь. Сверху я обычно украшаю несколькими дольками фруктов или ягод.
Готовый десерт я ставлю в холодильник на пару часов для того, чтобы он застыл. Получается невероятно вкусно и красиво.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?