Будь на волне! Будь с нами!

Я просто обожаю готовить различные вкусные десерты. Для меня важно еще то, чтобы десерт не только был вкусным, но еще и выглядел очень красиво. Сегодня я расскажу вам, дорогие друзья, о своем любимом рецепте одного вкуснейшего лакомства, которое очень легко и просто приготовить из зефира.

Список необходимых ингредиентов

Для того чтобы приготовить вкусный десерт, нам потребуются следующие ингредиенты:

• маленький зефир;
• шоколад для глазури;
• ассорти сладкая присыпка;
• палочки от мороженого;
• белая глазурь.

Приступаем к приготовлению зефирных чашек

1. С помощью небольшого острого ножа сделайте крошечную прорезь в нижней части зефира и вставьте палочку примерно наполовину вверх.
2. С помощью зубочистки нанесите небольшое количество королевской белой глазури на зефиринки. Эта глазурь будет служить в качестве клея, с помощью которого можно будет приклеить ручки к нашим будущим чашечкам. Ручки должны хорошо прилипнуть к белой глазури, нанесенной на зефиринки, поэтому на глазурь не скупимся.
3. С помощью специального зубчатого ножа для хлеба аккуратно разрежьте маленькие зефирные колечки напополам пильным движением, нанесите немного королевской белой глазури на обрезанные концы и приклейте ручку к кружке. Вам необходимо придержать ручку в течение нескольких секунд, чтобы она хорошо закрепилась к чашке. Проделайте то же самое и с остальными зефирными кружками.
4. Растопите темный или молочный шоколад и с помощью кондитерского мешка и соответствующего наконечника добавьте кружок шоколада на вершину зефирной чашки, а не к краю (оставьте белый ободок, чтобы создавалось впечатление, что внутри находится горячий кофе).
5. Пока шоколад еще не затвердел, добавьте немного белой сладкой присыпки на верх, чтобы создать ощущение, что ваш кофе приготовлен со сливками.
6. Вы также можете добавить немного шоколадной глазури в виде взбитых сливок поверх шоколадного диска. Не забудьте приклеить с помощью белой королевской глазури различные сладкие присыпки. Чтобы создать атмосферу настоящего праздника, вы можете использовать в качестве украшений звездочки, снежинки, пряничных человечков и тому подобное.

Подача на стол

Вы можете расположить палочки на сервировочную тарелку со сладостями и украсить ее различными лакомствами.

Получилось действительно очень красиво и празднично. Если в вашем доме есть детки, или вы ожидаете их прихода на праздник, то этот десерт станет просто волшебным для них.