Бананы в кляре – это оригинальный десерт. Когда дети его впервые увидели, они подумали, что это мороженое Но в действительности это другой десерт. Но все же дети с радостью попробовали сладкое изделие, которое я приготовила. После чего они сказали мне, что им очень понравился этот необычный банановый десерт. Выпекала эти изделия я в формах. Именно из-за этого дети и подумали, что перед ними на столе лежит мороженое.
Что нужно готовки?
Для приготовления понадобится:
- 5 бананов (выбирайте покрупнее плоды);
- 100 грамм размягченного масла;
- 50 грамм коричневого сахара;
- 3 крупных куриных яйца;
- 1 чайная ложка ванильного сахара либо же ванили;
- щепотка соли;
- 300 грамм муки (высшего или первого сорта);
- 3 чайные ложки корицы;
- 3 чайных ложки разрыхлителя;
- растительное масло (требуется для жарки).
Рецепт приготовления
Сначала я помыла и почистила бананы. Далее отрезала кусок длиной в несколько сантиметров от начала и от конца. Отложила отходы в сторону - они нам понадобятся. После чего я деревянную палочку вставила в каждый большой кусочек банана. Далее отправила полученные изделия в холодильник на пару часов.
В это время я смешала масла, коричневый сахар, яйца, ваниль и соль с помощью миксера.
После чего раздавила оставшиеся кусочки (от начала и конца плода) банана вилкой и добавила в тесто. Затем я просеяла муку в тесто, корицу и разрыхлитель.
После чего я поместила тесто в высокий стакан и полностью погрузила замороженные бананы с палочкой.
Затем я отправила изделия в сковородку, наполненную раскаленным маслом. Протушила до готовности. Вот и все, бананы в кляре готовы к употреблению.
С чем подавать вкусный десерт детям?
Подавать их можно как в горячем виде, так и в охлажденном. Подавая бананы в кляре к столу, поставьте рядом пиалы с джемом, карамелью, сливками и сгущенным молоком. Употреблять десерт можно с молоком, соком или травяным чаем.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?