Бесспорно, на прилавках магазинов имеется широкий ассортимент конфет, способных удовлетворить любой вкус. Однако если вы любите экспериментировать с различными продуктами, то приготовьте сладости самостоятельно у себя на кухне. Сделать это будет несложно, если придерживаться этого рецепта.
О составе. Что вам может понадобиться?
Состав этого лакомства представлен такими продуктами:
- Размягченным сливочным маслом. Его кладут две столовые ложки.
- Сахарной пудрой. Этого ингредиента вам хватит одного с половиной стакана.
- Сгущеным молоком (двумя большими ложками).
- Ароматизатором (одной четвертой частью маленькой ложки). Преимущественно хозяйки используют ароматизатор с запахом мяты.
- Пищевым красителем. Этот компонент необязательный, а потому добавлять его или нет, решайте сами. Целесообразнее для конфет с запахом мяты использовать краситель зеленого цвета.
Ход работ
Эти конфеты готовят следующим образом.
Сначала с помощью кухонного комбайна взбивают две большие ложки сливочного масла.
После к этому продукту добавляют указанное количество сахарной пудры и сгущенки.
Эти продукты снова хорошенько взбивают и обогащают мятным ароматизатором. Теперь эту продуктовую смесь нужно тщательно перемешать и попробовать на вкус. Может быть так, что ароматизатора вам придется положить больше. Пищевой краситель добавляют во время смешивания, чтобы он лучше распределился в продукции.
В итоге у вас должна получиться густая продуктовая масса в форме шара. Его нужно будет переложить на ровную поверхность, выстеленную пергаментной бумагой.
После этого шар аккуратно раскатывают наподобие колбаски длиной 30 см и диаметром 12 см.
Эту заготовку следует разрезать на несколько порционных долек. Конечно, вы можете съесть их прямо сейчас.
Однако лучше их отставить в сторону на десять часов, чтобы эти кусочки застыли.
По истечении этого времени самодельные конфеты готовы к употреблению.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?