Печенье без муки существует. Причем вариантов рецептов десерта подобного вида очень и очень много. Такие лакомства подходят людям, страдающим от непереносимости глютена. Назвать печенье диетическим продуктом сложно, но иногда можно отойти от выбранной диеты и побаловать себя вкусностями.
Ингредиенты
Представленный вариант десерта требует всего три ингредиента. При этом с приготовлением справится даже далекий от кулинарии человек. Для блюда потребуются:
- чашка сахара;
- чашка арахисового масла;
- одно яйцо.
Естественно, указанный рецепт подходит только людям, не страдающим от аллергии на арахис. В противном случае лучше поискать иные варианты десертов.
Приготовление
Общее время приготовления не занимает и 20 минут. Причем сложностей не возникнет даже у начинающего повара.
Сначала необходимо поставить духовку на нагрев. Оптимальная температура составляет 180 градусов по шкале Цельсия.
В большую миску следует высыпать весь сахар, арахисовое масло, разбить яйцо.
Все ингредиенты нужно тщательно перемешать до полной однородности.
Противень необходимо застелить пергаментом для запекания и выложить при помощи ложки получившееся ранее тесто.
Каждый комочек необходимо примять вилкой крест-накрест. На качество запекания это никак не повлияет, однако итоговое печенье будет выглядеть довольно необычно и оригинально.
После этого противень нужно поместить в духовку. Запекать печенье следует в течение 12-15 минут. Итоговое время зависит от личных предпочтений. Одни люди любят максимально сухое печенье, другие предпочитают, чтобы оно было немного "сыроватым".
После этого десерт нужно охладить 2 минуты, просто подержав его при комнатной температуре, затем блюдо можно подавать к столу.
Вместо итогов
Как видно, никаких сложностей с приготовлением в этом случае не возникнет в принципе. Процесс довольно быстр и легок.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?