Вкусная астрология.
Знаете ли вы, что каждому знаку Зодиака соответствует свой сорт сыра?
Cheese Sex Death публикует рекомендации лучших астрологов и гастрономов. Попробуйте!
Овен — дорблю.
Для этого знака очень важно быть оригинальным и выделятся на фоне других. Именно это качество толкает Овнов на эксперименты и поиски неизведанного.
Так и дорблю — благодаря своему пряному аромату и необычной текстуре — выделяется на любой сырной тарелке!
Телец — пармезан.
Тельцы не любят спешить ни в одном деле, будь то любовные отношения или приём пищи. Для них «быстро» значит «наспех», а всё, в том числе продукты питания, должно пройти проверку временем и качеством.
Существует ли более классический сыр, чем пармезан? Величие пармезана подтверждает тот факт, что миллионы людей по всему миру любят и используют его на своей кухне.
Близнецы — рокфор.
Эти люди — сплошные противоречия и парадоксы. Если хотите удержать интерес Близнецов, то предложите им что-то сложное и многогранное. То же самое в гастрономических пристрастиях — только экстраординарность, только новизна!
Рокфор — именно тот самый сыр с многогранным вкусом. Причём его вкус может меняться: когда вы его едите, появляются новые нотки и аромат овечьего молока.
Рак — таледжо.
Под жёсткой и твёрдой оболочкой Раков скрывается тонкая и сентиментальная натура. Стоит задеть соответствующие струны, как представители этого знака начинают таять. Особенно если речь идёт о любви.
Неровная оболочка этого сыра может сначала оттолкнуть, но не спешите делать выводы! На самом деле таледжо обладает нежнейшим вкусом и кремообразной текстурой.
Лев — грюйер.
Этот знак никогда не упустит возможность заявить о себе громко, он всегда выбирает то, что дорого, высококлассно и вообще элитно. Понятия «слишком» для них не существует.
Грюйер — это традиционный швейцарский сыр без дырок, имеющий острый пикантный аромат и слегка ореховый вкус. Высший сорт — «старый» грюйер, который выдерживается дольше 15 месяцев.
Дева — конте.
Девы не любят сюрпризов — они выбирают натуральность и качество. Была б их воля, они бы отравились на ферму, где делают их любимый сыр, чтобы лично удостоверится в профессионализме всех работников.
Конте — это один из самых знаменитых французских сыров, который идеально подходит для фондю.
Весы — брынза.
Весы — знак партнёрства. В гастрономическом мире это означает, например, сыр + вино или сыр + мёд. То есть этому знаку подойдёт такой вид сыра, который будет прекрасно сочетаться с разными продуктами и напитками.
Именно брынза обладает нежным ароматом и ненавязчивым вкусом, который позволяет комбинировать её с чем угодно.
Скорпион — горгондзола.
Скорпионы берут всё по максимуму, а также любят интенсивные и сильные ароматы. Что касается гастрономических предпочтений, то Скорпионы часто относят себя к людям с элитным вкусом.
Этот вид сыра можно найти в любом супермаркете, но Скорпионам подойдёт особая горгондзола со сроком выдержки в 200 дней. А если и эта окажется слабоватой, то есть ещё 300-дневная!
Стрелец — рикотта.
Вечный странник и искатель лучшего, Стрелец любит исследовать самые дальние уголки мира и его гастрономических традиций. Эти люди хватают, как говорится, с миру по нитке, и чудным образом всё это ложится в целостную картину их жизни.
Рикотта — это традиционный итальянский сыр, который приготавливается из сыворотки, остающейся после приготовления моцареллы или других сыров. Это делает его особенным — как раз для Стрельцов!
Козерог — маасдам.
Приверженцы традиционного подхода, Козероги ценят в первую очередь качество и ещё раз качество. Новые сырные тренды не впечатляют их, ведь им важно то, что уже проверено временем.
Традиционный голландский сыр маасдам отличают большие глазки и сладковато-ореховый вкус. На сегодняшний день маасдам — самый популярный сыр Голландии после эдамера и гауды.
Водолей — мюнстер.
Прогрессивные и даже немножко эксцентричные Водолеи любят пробовать что-то новенькое. Причём для них важен не только конечный продукт, но и все детали его производства: как, когда и где. А ещё лучше, если у сыра будет своя, особая история.
Мюнстер начали производить итальянские монахи-бенедиктинцы в монастыре, основанном в 660 году. Монахи редко употребляли мясо и вынуждены были экспериментировать с молочными продуктами. В результате получился знаменитый мягкий сыр.
Рыбы — стилтон.
Из всех знаков, Рыбы обладают самым сложным характером и умеют сочетать в себе загадочность, жизнерадостность и чувствительность.
Традиционный английский сыр стилтон отличается такой же сложностью. Стилтон часто подаётся с сельдереем, добавляется в протёртые овощные супы, особенно с брокколи и сельдереем, используется в бутербродах с различными крекерами, печеньями и изысканными сортами хлеба. По английской традиции, запивают стилтон портвейном — идеальное сочетание для водной стихии Рыб!
А какие сыры любите вы?
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?