Недавно я научилась готовить нежный и вкусный кокосовый крем. Теперь этот продукт всегда лежит у меня в холодильнике. На его приготовление у меня уходит не более 10-15 минут. Это крем идеально подходит в качестве добавки для вафель и блинов. Мои дети обожают это лакомство и едят его вместо сгущенки. В статье я поделюсь рецептом сладкого десерта.
Ингредиенты
Для приготовления крема вам понадобятся следующие ингредиенты:
- молоко - стакан;
- сахар и мука - по трети стакана;
- мякоть кокоса - три четверти стакана;
- ванилин - чайная ложка;
- кокосовая стружка - для декора.
Подготовьте также стеклянную баночку с крышкой для хранения крема.
Приготовление
Вскипятите молоко вместе с кокосовой мякотью. Во время приготовления постоянно перемешивайте смесь.
В миску насыпьте муку и сахар, а затем добавьте ванилин. Перемешайте сухие продукты до полного объединения.
Добавьте в кипящее молоко с кокосовой мякотью мучную смесь. Еще раз вскипятите массу и варите до загустения, не забывая помешивать.
Подача к столу
Остудите крем и переложите продукт в стеклянную баночку. Закройте ее крышкой и держите в холодильнике.
Подавайте крем на стол с вафлями, блинами или кусочком белого хлеба.
Вы можете выложить крем в десертную миску или стаканчик и посыпать кокосовой стружкой.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?