От кусочка пиццы очень сложно бывает отказаться. Но как быть тем, кто стремится похудеть? Отказаться совсем от вкусного лакомства? А вот и нет! Предлагаем приготовить кабачковую пиццу с помидорами и сыром. Она станет отличной альтернативой традиционным вариантам. А самое главное - в ней совсем мало калорий, и прибавки лишних килограмм в весе можно не бояться!
Список продуктов
Запоминайте или берите блокнот с ручкой, чтобы записать перечень необходимых ингредиентов. Он выглядит следующим образом:
- Яйца куриные - две штуки.
- Кабачок. Если возьмете среднего размера, то хватит одного. А если маленький, то лучше всего брать две штуки.
- Соль - половина чайной ложки. Можно немножко больше.
- Мука пшеничная - половина стакана. Можно брать как высшего, так и первого сорта.
- Подсолнечное масло - две-три чайные ложки.
- Помидоры - одну-две штуки.
- Приправы, специи - можно взять ваши любимые.
- Сыр - 100-200 граммов. Лучше всего брать твердых сортов.
Рецепт приготовления ленивой пиццы
Приступаем! Последовательность действий примерно следующая:
- Кабачки обязательно нужно тщательно промыть в теплой воде, а затем разрезать их на несколько частей.
- Убираем семечки, а также очищаем кабачки от кожуры.
- Берем терку и натираем овощи в глубокую тарелку.
- Теперь следует кабачки отжать и убрать лишнюю жидкость. Разбиваем яйца и все перемешиваем.
- Получившуюся массу следует посолить, а также добавить необходимые специи.
- Добавляем постепенно муку. Снова все перемешиваем.
- Берем подходящую форму. Лучше всего ее застелить фольгой.
- Выливаем небольшое количество подсолнечного масла и распределяем по всей форме.
Теперь выкладываем кабачковую смесь. Разравниваем ее ложкой или лопаточкой.
- Помидоры тщательно моем и тонко нарезаем на кружочки. Выкладываем их на кабачковую основу.
- Берем сыр и натираем его на терке, а затем посыпаем сверху на пиццу.
- Остается включить духовку и через некоторое время поставить туда наше блюдо.
- Пицца будет готова минут через двадцать пять - тридцать.
Приятного аппетита! Отличный перекус готов!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?