В повседневной жизни многие люди используют микроволновку для того, чтобы разогревать готовую еду или размораживать продукты, которые только что достали из морозильной камеры. Однако на самом деле существует ряд блюд, которые можно легко приготовить с помощью этого весьма удобного кухонного помощника. В этой статье будет рассказано о той еде, которую, как считают повара, лучше всего готовить именно в микроволновой печи.
Макароны с сыром
На самом деле, макароны с сыром являются одним из тех блюд, что лучше всего готовить именно в микроволновой печи. Так получается невероятно простое, но при этом вкусное блюдо. К тому же вы можете вдосталь поэкспериментировать с различными сырами. Так что положите в микроволновку предварительно приготовленные макароны, натертый сыр и небольшое количество сливочного масла. Также при желании можете добавить другие продукты вроде грибов, брокколи или острого перца.
Сырный дип
Этот американский классический соус, сделанный в основном из расплавленного сыра, идеально подходит для того, чтобы готовить его в микроволновой печи. По сути, все что вам нужно сделать, это просто взять немного сливок или молока, сальсу и сыр. Весь трюк здесь заключается в том, чтобы добавить небольшое количество молока или сливок к тому сыру, которому вы отдаете предпочтение, а затем нагревать полученную смесь, смешанную со свежей сальсой, в микроволновой печи с интервалами по 30 секунд. Готовьте дип так до тех пор, пока он не получит желаемую вами консистенцию. Лучше всего будет есть такой соус вместе с чипсами из лаваша.
Приготовление кукурузной поленты
Если у вас есть терпение, то вы можете приготовить в микроволновой печи вкуснейшую поленту. Эта итальянская каша, приготовленная из кукурузной крупы, отлично сочетается с тушеным рагу, однако приготовить ее невероятно сложно. К счастью, если у вас дома есть микроволновая печь, то вы можете воспользоваться упрощенным рецептом.
Для приготовления поленты вам потребуется поместить в миску четверть чашки кукурузной крупы, 115 грамм сливочного масла и половину стакана воды. Разогревайте данную смесь в микроволновке в течение пары минут. Затем выньте блюдо и хорошенько перемешайте все ингредиенты. Добавьте половину чашки молока и готовьте поленту еще пару минут. Выньте снова, добавьте 50 мл молока, все перемешайте и поставьте обратно в микроволновую печь. Вновь нагревайте в течение последних двух минут.
Чтобы завершить рецепт, вам нужно добавить четверть чашки молока и 115 грамм сливочного масла, все перемешать, а затем накрыть миску пленкой для еды. Держите блюдо в таком виде до тех пор, пока его не нужно будет подавать к столу.
Тушение овощей
По словам поваров, вы можете использовать свою микроволновую печь в том случае, если хотите быстро и легко приготовить некоторые виды овощей. Все что вам нужно сделать, так это выложить подготовленные продукты в миску. Затем добавьте в данную миску немного воды. Хорошенько накройте ее, а затем поставьте нагреваться в микроволновку примерно на 4-5 минут. В том случае если вы готовите спаржу, сначала оберните ее во влажные бумажные полотенца, а затем в пластик. Просто убедитесь в том, что вы используете пластиковую пленку, которая предназначена для применения в микроволновой печи.
Быстрый завтрак
Если у вас нет времени на приготовление полноценного завтрака, то вы можете использовать микроволновку для приготовления данного блюда из лебеды в чашке. Для этого вам понадобится положить в стакан приготовленную лебеду, яйцо, измельченный банан, кленовый сироп и поджаренный кокос. Готовьте все примерно 45 секунд.
Приготовленные на пару яйца
Микроволновая печь - это отличный инструмент для приготовления быстрого завтрака. К примеру, вы можете приготовить яйца на пару менее чем за три минуты, используя всего лишь несколько ингредиентов и весьма простой рецепт.
Лапша из цукини
Вы можете быстро поместить большое количество лапши из цукини в микроволновую печь, а затем готовить ее всего лишь полторы минуты, чтобы она стала аль денте. Лучше всего готовьте лапшу в той миске, в которой собираетесь подавать ее, чтобы мыть в дальнейшем меньшее количество посуды. Чтобы разнообразить вкус блюда, можете добавить кунжутное масло, семя кунжута или хлопья чили.
Начос
Если вы хотите перекусить идеальными начос, то готовьте их в микроволновке. Так сыр отлично расплавится, а сами чипсы останутся невероятно хрустящими. Для их приготовления нужно будет просто взять чипсы из кукурузной тортильи, а затем посыпать их тертым сыром чеддер. Поставьте их на небольшое количество времени в микроволновку, давая сыру возможность расплавиться.
После того как сыр растает, добавьте сметану, сальсу, авокадо, капусту и бобы, которые были приготовлены заранее.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?