Недавно приготовила омлет с начинкой из сливочного свежего сыра, салями и зелени. Это простое в приготовлении и вкусное блюдо идеально подойдет для завтрака или семейного ужина. Использование таких ингредиентов, как свежий сыр, не содержащий лактозы, глютена и ГМО, делает омлет подходящей пищей даже для тех, кто не переносит молоко или испытывает трудности с его перевариванием. Готовится рулет очень легко и быстро. Делюсь рецептом. Он обязательно вам понравится. Быстро, просто и вкусно!
Время приготовления
Время подготовки - 10 мин.
Время приготовления - 12 мин.
Ингредиенты
Для приготовления рулета необходимо иметь под рукой следующие ингредиенты:
- 5 яиц;
- 1 чайную ложку соли;
- половину упаковки мягкого сливочного сыра;
- 100 г салями;
- салат или любую другую зелень по вкусу.
Способ приготовления
Фаршированный рулет из омлета готовится очень просто. Сначала необходимо разбить яйца в миску и хорошо взбить их венчиком.
Затем добавить соль и тщательно перемешать.
Накрыть форму для запекания 32x25 см пергаментной бумагой, добавить на пергаментную бумагу немного оливкового масла холодного отжима и вылить яйца.
Запекать в духовке, разогретой до 180°, около 5-10 минут.
После того как основа рулета будет приготовлена, необходимо снять ее с противня и распределить по поверхности сливочный сыр без содержания лактозы.
Затем добавить колбасу, нарезанную тонкими ломтиками.
Выложить салат (можно использовать и другую зелень по вкусу).
После этого скатать омлет в рулет с помощью пергаментной бумаги.
Далее необходимо плотно завернуть рулет, при необходимости используя алюминиевую фольгу, и положить в холодильник примерно на два часа.
По истечении этого времени острым ножом нарезать готовый яичный омлет на ломтики толщиной около 3 см. Блюдо получается очень вкусное и сытное. Жаль, что не готовила его раньше.
Приятного аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?