Корзиночки из сыра, авокадо и тыквенного пюре - не только вкусное, но и полезное лакомство. Блюдо отлично сочетается с чашкой горячего чая, какао или кофе. Его можно подавать на завтрак, использовать в качестве полдника или перекуса. Лакомство подходит для тех, кто следит за стройностью фигуры и придерживается здорового рациона.
Необходимые компоненты
В состав десерта входит:
- Половина стакана крекеров.
- Большая ложка арахисового масла.
- Восемь фиников, очищенных от косточек.
- Стакан нежирного творожного сыра.
- Четверть чашки тыквенного пюре.
- Яблочное масло в количестве 1 ч. л.
- Две столовых ложки кленового сиропа.
- Четверть спелого авокадо средней величины.
- Специи для тыквенного пирога - не менее 2 маленьких ложек.
Рецепт полезного десерта
Девять посудин для кексов застилают бумажными формочками.
Половину стакана крекеров растирают при помощи блендера или кухонного комбайна до образования мелких крошек.
Добавляют ореховое масло и финики.
Тщательно растирают ингредиенты. Полученная масса должна приобрести немного липкую текстуру. В нее помещают яблочное масло.
Хорошо растирают компоненты. Смесь должна приобрести влажную, однородную консистенцию.
Ее равномерно распределяют по дну посудин для кексов. Придавливают к поверхности емкостей при помощи столовой ложки.
В чаще блендера или кухонного комбайна соединяют сыр с тыквенным пюре.
Добавляют измельченную мякоть авокадо, кленовый сироп и специи.
Растирают продукты до однородного состояния. Распределяют полученную смесь по формочкам, в которых находится основа для корзиночек.
Помещают емкости в морозильную камеру. Когда начинка затвердеет, изделия нужно достать. Переложить в контейнер для продуктов. Снова поместить корзиночки в морозильную камеру.
Перед употреблением изделия извлекают. Оставляют при комнатной температуре на десять минут. А затем подают к столу.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?