Хот-дог - это одно из любимых лакомств практически каждого человека. Все начинается с классической сосиски, а заканчивается колбасками, различными салатами и соусами. Если вам скучно употреблять в пищу простой хот-дог, то вашему вниманию представлено три простых рецепта приготовления необычных хот-догов.
Цветочный хот-дог
Ингредиенты:
- тесто для пиццы;
- четыре сосиски;
- 100 грамм тертого сыра;
- четыре яичных желтка;
- четыре деревянные шпажки.
Рецепт такого оригинального блюда очень прост. Проденьте каждую деревянную шпажку в сосиску. Затем разрежьте сосиску на кружочки, но не до конца.
Сложите сосиску таким образом, чтобы получилось кольцо.
Теперь вам нужно четыре круга из теста для пиццы. Возьмите небольшую емкость и с помощью нее разрежьте тесто, чтобы получить нужную форму. Убедитесь, что круги немного больше в диаметре, чем колбасные кольца.
Поместите колбасные кольца на кружки теста для пиццы и при помощи зубочистки прижмите край теста к промежуткам между сосисками. Насыпьте тертую моцареллу или любой другой сыр в центр цветка.
Помажьте сверху ваши хот-доги яичными желтками. Положите закуску в заранее разогретую духовку на 15 минут. Получилось очень вкусно и оригинально.
Шашлык из хот-дога
Ингредиенты:
- шесть деревянных палочек;
- шесть сосисок;
- один рулет слоенного теста;
- одно большое яйцо.
Замочите деревянные палочки в воде на два часа. А в это время вы можете смазать слоеное тесто яичным желтком и разрезать его на шесть равных прямоугольников. Скатайте 6 колбасок или сосисок, каждую с прямоугольником из слоеного теста, и нарежьте колбаски на 7 частей.
Положите 7 кусочков колбасы на шампур и залейте желтком. Положите шашлык на противень и поставьте в духовку на 12 минут при температуре 180 градусов.
"Квадраты"
Ингредиенты:
- три колбаски или сосиски;
- одна столовая ложка оливкового масла;
- болгарский перец;
- два яйца;
- тертый пармезан;
- щепотка соли;
- черный молотый перец по вкусу.
Разрежьте две колбаски вдоль и поместите их таким образом на сковороду, чтобы получился квадрат.
Нарежьте третью колбаску на мелкие кубики. Налейте немного оливкового масла в квадрат из сосисок и добавьте нарезанный болгарский перец и колбаску посередине.
Взбейте в миске яйца, смешайте с сыром пармезан, после чего выложите смесь в центр квадрата на сковороде. По вкусу приправьте солью и перцем и жарьте на медленном огне около десяти или пятнадцати минут до легкого зарумянивания.
Блюдо готово. Теперь можно им наслаждаться.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?