Это ризотто готовится очень быстро, а самое главное - просто. В нем есть все, что нужно, чтобы сделать блюдо и ярким, и вкусным, и питательным. На самом деле, вы можете и заменить некоторые ингредиенты, но попробуйте так, как есть.
Приготовление вкусного блюда
Чтобы приготовить наше ризотто, нужно взять следующие ингредиенты:
- 400 грамм риса.
- 150 грамм очищенных креветок.
- По 75 грамм ветчины и консервированной горошка.
- Два яйца.
- Одну морковь.
- По 20 мл соевого соуса и оливкового масла.
Рис нужно промыть только один раз, а после поставить его вариться на десять минут. Отваривают морковь, нарезают ее на кубики.
Теперь нам нужен омлет. Для этого два яйца нужно взбить, добавив соль и перец. В этот момент можно также положить немного зелени или иных приправ на свой вкус. Готовые яйца нужно вылить на сковороду. Когда они будут готовы, снимают их с плиты, режут на кусочки.
На оливковом масле нужно обжарить горошек и креветки.
Добавляют ветчину, измельченную на кусочки. Готовят недолго, буквально три минуты, после добавляют рис. Все перемешивают, вводят морковь. К готовому блюду нужно положить кусочки омлета, снова все перемешать, добавить соевый соус.
Готовое блюдо получается очень вкусным, ярким и питательным. Для красивой подачи также используют зелень.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?