Ананасовое мороженое – популярный десерт, который можно попробовать в Диснейленде. Во время путешествия в знаменитый парк развлечений я купила это лакомство себе и детям. Нам оно очень понравилось. Оказывается, такую сладость можно легко и быстро приготовить и в домашних условиях. Для этого потребуется лишь определенный набор продуктов и современное кухонное приспособление – блендер. На приготовление уходит всего две минуты. По вкусу продукт ничем не уступает покупному лакомству.
Необходимые ингредиенты
Для ананасового мороженого потребуется:
- Треть стакана кокосового молока.
- Чашка ванильного мороженого.
- Половина стакана апельсинового сока.
- Ломтики замороженного или консервированного ананаса (не менее 3 чашек).
Рецепт десерта
Апельсиновый сок и кокосовое молоко помещают в чашу блендера. Соединяют эти продукты с ломтиками ананаса и ванильным мороженым.
Растирают ингредиенты на высокой скорости. Полученная масса должна иметь гладкую, кремообразную текстуру.
При необходимости можно добавить в нее еще немного сока. Мороженое перекладывают в вазочки или высокие стеклянные стаканы. Можно выдавить массу при помощи кондитерского мешочка, украсить ее дольками ананасов или другими фруктами, ягодами.
Дополнительные рекомендации
При желании можно менять состав рецепта. Например, использовать обычное коровье молоко вместо кокосового, ананасовый сок вместо апельсинового, пломбир вместо ванильного мороженого. Хорошо, если в магазине продаются свежие фрукты. Они дают больше аромата, чем замороженные или консервированные плоды. Свежий ананас нужно предварительно ополоснуть, почистить и нарезать небольшими квадратиками.
Такое мороженое нравится и детям, и взрослым. Ароматный десерт с кисло-сладкими нотками тропических фруктов – идеальное лакомство для теплых летних дней или даже для холодной погоды, когда многие мечтают о жаре.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?