Американская актриса Дженнифер Энистон известна зрителям по роли Рэйчел Грин в комедийном сериале "Друзья". В это сложно поверить, но со времени выхода киноленты на экраны - а было это аж более двадцати лет назад - артистка практически никак не изменилась внешне. Дженнифер по-прежнему находится в прекрасной физической форме, а на ее лице нельзя увидеть ни морщинки. В чем же заключается секрет ее вечной молодости?
Найти ответ на этот вопрос решила блогер Рэйчел Хоси. Изучив интервью Энистон, девушка отважилась на любопытный эксперимент: пожить неделю в режиме артистки. Точнее, рабочую неделю, то есть пять дней. Что из этого получилось, рассказывает сама блогер.
Жить как звезда
Каждый из нас хочет почувствовать себя хотя бы на время суперзвездой, и я не стала исключением. Я решила, что пять дней буду жить по графику Дженнифер Энистон. Судя по тому, что она рассказывала в одном из утренних шоу по ТВ, ее режим дня выглядит приблизительно следующим образом:
- подъем в период с восьми тридцати до девяти утра;
- никакой еды после четырех часов вечера (то есть это последний ужин);
- пить горячую воду с лимоном, а также сок сельдерея;
- двадцать пять раз умыть лицо ледяной водой;
- умыться с мылом, после чего нанести увлажняющий крем Aveeno SPF;
- покормить собаку;
- занятия трансцендентальной медитацией - десять-двадцать минут;
- выполнение физических упражнений - от получаса до сорока минут (это может быть пробежка, йога, силовые тренировки и т. д.);
- черный кофе.
Предварительное планирование
Я сразу поняла, что для того, чтобы пожить как Энистон, потребуется предварительное планирование. Придется внести некоторые коррективы, чтобы скопировать режим и привычки.
Начнем с того, что у меня нет собаки, так что и кормить мне некого. Во-вторых, я с ног сбилась для того, чтобы найти увлажняющий крем той же фирмы, что у Энистон. Ну просто в Великобритании нет такого косметического средства, что тут поделаешь. После недолгих раздумий я решила остановиться на привычном для меня креме Nivea SPF, которым я обычно пользуюсь.
Сложности возникли и с поиском сока сельдерея. В магазинах ничего подобного не продается, а соковыжималки у меня нет. В итоге мне все же удалось найти этот напиток в кафе через дорогу. Хорошо, что заведение находится поблизости и я часто мимо него прохожу, так что не придется ездить куда-то за тридевять земель для того, чтобы достать этот "эликсир".
Ну и, наконец, мне пришлось ознакомиться с тем, что такое трансцендентальная медитация. Оказывается, это такой тип медитации, который предполагает частый повтор одного и того же слова. Это нечто наподобие произнесения мантры. Я решила не нанимать специального тренера по трансцендентальной медитации, а ограничиться мобильным приложением Headspace.
Ожидания
Приступая к данному эксперименту, я испытывала смешанные чувства. Радовало то, что теперь я смогу на законных основаниях поспать подольше. Дженнифер встает в полдевятого утра - я обычно просыпаюсь на час раньше.
Но вот что меня действительно пугало, так это сок сельдерея. Я ненавижу этот продукт! Я не ем блюд, в составе которых есть это растение. Я не переношу даже запаха. Как же я смогу тогда пить сок сельдерея ежедневно? Это меня действительно пугало.
С физическими упражнениями никаких проблем не было. В обычное время я часто посещаю тренажерный зал, поэтому йога, пробежки, силовые упражнения меня не пугают.
Я не слишком беспокоилась по поводу прерывистого голодания. Обычно я засыпаю с мыслью о вкусном завтраке и кофе с молоком. А тут придется пить черный кофе, который я ненавижу. Плюс ко всему я не пью напитки с лимонным соком - они напоминают мне чистящие средства, так что вода с лимоном - это то еще для меня испытание.
В целом я была настроена на эксперимент весьма оптимистично. Единственное, чего я опасалась, так это чтобы за установленный период не изменилось мое мышление и пищевые привычки.
День 1. Сок сельдерея просто отвратителен
Проснулась я на полчаса раньше установленного времени - просто не привыкла спать так долго. Нехотя пошла на кухню и выпила горячей воды с лимонным соком. Оказалось не так страшно, как я предполагала. Потом пошла в ванную комнату, чтобы умыться ледяной водой. Вот это действительно ад: мои руки быстро окоченели, уже после десятого всплеска.
Я чувствовала голод, но есть было нельзя, поэтому мне пришлось выпить чашку черного кофе. После этого я постаралась приступить к медитации, но все мои мысли были направлены на то, как бы мне не опоздать на работу. В общем, медитация - это точно не мое.
По дороге я зашла в кафе за соком сельдерея и зачем-то купила стаканчик среднего размера. Я не могла сделать ни глотка! Это самый отвратительный напиток в мире. Единственным плюсом было то, что я шла по улице с зеленым соком и чувствовала себя настоящей богиней здоровья.
Я еле дождалась завтрака в полпервого дня (обычно это время обеда) и тут же съела все, что мне попалось под руку. А вечером я сорвалась и наелась арахисового масла. И все равно меня не покидало чувство голода. Я легла спать в полдвенадцатого ночи голодная и несчастная.
День 2. Никогда ранее я не испытывала такого чувства голода
Я встала по привычке раньше, выпила воды с лимоном, а кофе пропустила. Нехотя умылась пару раз ледяной водой, посидела на диване (это была типа медитация), после чего отправилась в тренажерный зал, насильно влив в себя маленький стаканчик сока сельдерея. У меня не было сил выполнять физические упражнения, я была голодна, как никогда.
Позавтракала я раньше установленного времени, поскольку не было сил терпеть. И все равно чувство голода меня не покидало. Коллеги после работы предложили пойти посидеть в баре, но я чувствовала себя настолько обессилевшей, что отказалась и отправилась домой.
День третий. Прогресс
Мой организм стал постепенно приспосабливаться к новому графику и привычкам. Я встала ровно в полдевятого, выпила воды с лимоном, умывание пропустила, сразу выпила черный кофе, чтобы подзарядиться энергией.
Занятия в тренажерном зале прошли отлично: возможно, потому, что накануне вечером я съела больше, чем обычно. Сок сельдерея уже не был таким отвратительным. Чувство голода присутствовало, но уже не так остро, как раньше. Возможно, потому, что организм стал постепенно привыкать к новым привычкам.
День четвертый. Формирование новых привычек
Я практически на все сто процентов скопировала в этот день привычки и график Энистон. Я словила себя на мысли, что уже с нетерпением жду, когда выпью воду с лимоном, но мне по-прежнему тяжело дается умывание и медитация.
Для себя я отметила, что прерывистое голодание требует того, чтобы в часы приема пищи вы ели больше, дабы организм получил достаточное количество калорий. Таким образом мои порции увеличились в два или даже три раза.
День пятый. Я действительно люблю сок сельдерея
Я была очень рада тому, что это мой последний день эксперимента. Я сделала все по графику, не пропустив ни одного пункта. Напоследок я даже купила и выпила самую большую порцию сока сельдерея и словила себя на мысли, что в этом напитке что-то есть.
Огромным прогрессом было то, что в обед я думала "Можно было бы перекусить", а не "Дайте мне еду прямо сейчас!", как это было вначале. Тем не менее, я мечтала о своем обычном завтраке и любимой чашке чая с молоком.
Вывод: жить как Энистон - это не для меня
Этот эксперимент меня многому научил. Умывание, занятия спортом - это и правда полезно, но вот прерывистое голодание не для меня. Я люблю есть по утрам и не готова отказываться от своей привычки. Да и не вижу смысла: мое "окно" составляет тринадцать часов, просто приемы пищи я переношу со второй половины дня на первую.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?