Тревожная статистика!
Во Франции запретили устрицы и моллюски из-за их заражения липофильными токсинами, пишет 20 Minutes.
До сих пор запрет касался лишь мидий. В эту пятницу он распространился и на другие морепродукты.
«Результаты анализов, проведенных на этой неделе, показали, что моллюски в лагуне Аркашон заражены липофильными токсинами, которые могут представлять угрозу здоровью человека. Это загрязнение теперь затрагивает всех моллюсков, включая устрицы», - заявила префектура Новой Аквитании.
Эта мера будет полностью или частично отменена после того, как анализ установит улучшение санитарного качества различных видов моллюсков.
Только некоторые производители, «присоединившиеся к протоколу замкнутого цикла (выращивания моллюсков) и получившие разрешение на предоставление государственных услуг», могут продавать устрицы из Лагуны Аркашон.
Также сообщается, что почти 70% устриц, продаваемых в Великобритании, теперь содержат вирус, вызывающий сильную рвоту.
Сточные воды и сельскохозяйственные отходы, которые попадают в море, были идентифицированы как источник токсического норовируса, предостерегает Express.
Джеймс Лоутер из Центра окружающей среды, рыболовства и аквакультуры сказал, что он и его команда проанализировали 630 устриц, купленных в Интернете, а также в магазинах и ресторанах Британии.
Вирус был найден в рекордных 69% образцов. А он, говорят специалисты, может вызывать лихорадку и диарею!
В подавляющем большинстве случаев жертвы выздоравливают, но ежегодно фиксируется около 200 000 смертельных случаев по всему миру.
Моллюски с берегов Голландии переносят наименьшее количество вирусов, вероятно, потому, что голландцы стараются следить за чистотой моря.
Чистота устриц была признана проблемой общественного здравоохранения многие годы, но тесты показывали только некоторое количество бактерий E coli. До недавнего времени.
В общей сложности в период с января по март этого года в Англии произошло 145 вспышек норовируса.
Врачи также сообщили о 4100 дополнительных случаях между прошлой осенью и мартом, хотя общее число случаев, вероятно, будет намного выше, учитывая, что большинство больных даже не потрудились обратиться к врачу.
А вы любите устрицы и другие морепродукты?
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?