Несколько чудных рецептов мороженого из хурмы
Сейчас наступил сезон хурмы и пришло время сделать один из самых всеми любимых десертов - это мороженое. Мороженое из хурмы готовится легко, а получается невероятно вкусным. Также к хурме можно добавить банан и мандарин. Тоже получается оригинально и аппетитно. Такое мороженое придется по вкусу и детям и взрослым. Давайте готовить.
Мороженое из хурмы и меда
Ингредиенты:
-
хурма - 900 гр
-
мед - 1-3 ложки
-
вода - 1 стакан
-
кокосовые сливки или кокосовое масло - по желанию
-
лимонный сок 2-3 ст.л
Как приготовить:
Растворяем мед в стакане воды или в кокосовом молоке/сливках.
Почистить хурму и смолоть в блендере до однородного состояния и туда же добавить 2-3 столовые ложки сока лимонного, а затем добавить медовую воду или кокосовое молоко/сливки.
Разлить по формам или в контейнер - как вам больше нравится. Ставим в морозилку на 2 часа минимум, если хотите - можно 1-2 раза перемешать.
По желанию еще так можно сделать. Когда мороженое почти загустеет от охлаждения, вмешать в него хурму кусочками или крошку орехов. Получается очень вкусно.
Мороженое из хурмы и мандаринов
Ингредиенты:
-
хурма (только спелая) - 3 шт
-
мандарин (только спелый) - 1 шт
-
мед - ¼ стакана (или вода с экстрактом стевии)
-
ваниль - из стручка
-
кокосовые сливки - 2 стакана
-
молоко ореховое или кокосовое - 1 стакан
-
желтки яичные - 4 шт (если выберете использовать желтки, то использовать домашние яйца)
Как приготовить:
Хурму и мандарин очищаем от шкурки и косточек. Далее все ингредиенты из рецепта кладем в блендер и тщательно перемешиваем до однородной массы. Выкладываем в формы и помещаем в морозильную камеру.
Мороженое банановое с хурмой
Ингредиенты:
-
только натуральный творог ( 9-18% жирности) - 500 г
-
натуральный йогурт (без сахара) - 1 баночка
-
хурма - 3 шт
-
банан - 3 шт
Как приготовить:
Очистить от косточек и кожуры хурму и уже очищенную нарезать совсем небольшими кусочками.
Смешиваем творог и йогурт в блендере (можно размять вручную). Потом добавляем туда бананы. Получается однородная масса, а уже туда добавляем хурму и хорошенько перемешиваем. Отправить на заморозку в морозилку.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!econet.ru.
Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?