В последнее время практически все врачи и диетологи придерживаются мнения о том, что вино, как и любой алкоголь, не может априори быть полезным. Однако на самом деле употребление всего одного бокала каждый день может иметь достаточно большое количество преимуществ для вашего организма.
Из этой статьи вы узнаете интересную информацию о том, какую же пользу может принести вам добавление в рацион качественного вина.
Вы будете реже болеть
В то время как вино вовсе не является заменой здорового питания, загруженного всеми витаминами и питательными веществами, которые необходимы для борьбы с болезнями, оно на самом деле обладает способностью повышать уровень иммунитета. По словам врача-терапевта Кристин Артур: "Антиоксиданты, содержащиеся в вине, повышают уровень полезного холестерина, который хорош для сердца, а также поддерживают сильную иммунную систему. Также вино препятствует накоплению бляшек в артериях, что помогает предотвратить появление сердечных приступов и инсультов".
Управление весом
Хотя считается, что алкоголь препятствует потере веса, некоторые исследователи прямо заявляют, что ресвератрол, содержащийся в вине, может помочь предотвратить увеличение массы тела. На самом деле, когда исследователи из Университета Вашингтона кормили мышей высокожирной пищей с добавлением ресвератрола, то они набирали на 40% меньше веса, чем ожидалось. Ученые рассудили, что антиоксидант может действительно конвертировать плохой жир в хороший, хотя и не смогли доказать, что такой процесс на самом деле помогает сбросить лишние килограммы.
Имейте в виду, что вино действительно содержит калории - в бокале их около 123, поэтому лучше не употреблять больше одной порции. Так вы не напьетесь и при этом принесете пользу своему здоровью и фигуре.
Улучшение работы сердца
Антиоксидант ресвератрол, содержащийся в большом количестве в красном вине, также приносит пользу и сердцу. К тому же танины обычно связаны с защитой от различных сердечных болезней. Однако самое главное в данной ситуации - это умеренность. Хроническое и чрезмерное употребление алкоголя связано с ослаблением сердечной мышцы, что точно в данной ситуации не требуется.
Укрепление костей
Что самое интересное, мы знаем, что употребление алкоголя, как правило, связано с повышенным риском развития остеопороза (истончением и ослаблением костей). Но есть исследования, показывающие усиление костной ткани в период менопаузы у тех женщин, которые ежедневно выпивали бокал вина. Это является признаком костного ремоделирования, которое помогает построить новую ткань и предотвратить ее потерю. Кроме того, алкоголь может влиять на всасывание кальция в желудке, что со временем отображается на способности организма строить крепкие кости. Важно отметить, однако, что регулярная физическая активность также играет решающую роль в поддержании крепости и здоровья костей.
Ваш мозг будет хорошо работать более долгий срок
Это факт, что работоспособность мозга снижается с возрастом. Но один из способов держать орган в хорошей форме - это употреблять алкоголь умеренно, то есть выпивать по бокалу вина на ночь. Исследование Колумбийского университета, в котором приняло участие более 1400 человек, показало, что те, кто умеренно употреблял алкоголь, испытывали более медленное снижение мозговой функции по сравнению с непьющими в долгосрочной перспективе.
Влияние на зрение
Ученые считают, что умеренное потребление вина может помочь улучшить зрение в долгосрочной перспективе. Исследование, проведенное в Исландии, показало, что у умеренно пьющих людей на 32% меньше шансов получить катаракту по сравнению с теми, кто не употребляет алкоголь.
Вы станете счастливее
Люди, которые вечером смакуют вино, обычно ощущают себя более счастливо и уютно. Это связано с нейромедиаторами серотонина, допамина и опиоидных пептидов, высвобождаемых из алкоголя. Но кроме того, вино может позволить вам отвлечься от своих мыслей на срок, гораздо более долгий, чем время его употребления.
Проведенное исследование показало, что женщины и мужчины, выпивающие от двух до семи бокалов вина в неделю менее склонны к депрессии.
Уменьшение риска развития онкологических заболеваний
Хотя употребление алкоголя, как правило, обычно связывают с повышением риска развития многочисленных вариантов воспалений, на самом деле ученые признают, что вино, в частности, имеет некоторые защитные преимущества. Ресвератрол в красном вине действительно обладает противовоспалительными свойствами, поэтому именно оно является самым наилучшим вариантом в том случае, если вы хотите насладиться алкоголем. Одно австралийское исследование показало, что у женщин, выпивавших примерно один бокал красного вина каждый вечер, было на 50% меньше шансов заболеть онкологическим недугом, затрагивающим яичники, по сравнению с теми женщинами, которые вообще не пили вино.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?