Помню свое детство. Мама всегда радовала нас с братом какими-то вкусными и, главное, необычными сладостями. Сейчас я уже взрослая, у меня у самой двое детей. И я не хочу отставать от своей мамы. Все время стараюсь приготовить ребятам что-то оригинальное. Недавно научилась делать съедобные корзиночки для кексов из мармелада. Делюсь своей идеей.
Что вам понадобится?
Готовим все, что вам необходимо. Во-первых, это форма для выпечки кекса и пароварка. Ну а необходимые ингредиенты - разноцветные жевательные мармеладные конфеты в виде длинных полосок, маленькие леденцы, чайная ложка воды, 2 столовые ложки сахара.
Рецепт приготовления
Итак, приступаем к приготовлению десерта. Возьмите десять мармеладных полосок. Ровно расположите пять из них так, чтобы края смотрели на вас. Остальные – наоборот.
Начинайте переплетать эти полосы. Следите за тем, чтобы «полотно» вашей корзины не запуталось.
Настал черед леденцов. Поместите их в пароварку, добавив воду и сахар. Добейтесь довольно густой массы.
Кстати, леденцы желательно использовать в одной цветовой гамме. Если цвета будут смешиваться, получается не очень красиво.
Когда смесь начнет кипеть и пузыриться, снимите пароварку с огня. Работать с конфетами желательно в то время, пока она еще достаточно жидкая.
Каждую конфетку кладите по центру вашего плетеного «полотна». Сладкую смесь равномерно распределите по нему с помощью ложки или ножа.
Теперь можно соединять края. Начинайте с нижних полос. Склеиваться благодаря еще липкой массе они будут легко. Лишнее обрежьте ножом или ножницами.
Примерно через 5 минут сладкая смесь застынет. Можно переносить вашу корзиночку в форму для выпечки кекса.
После этого форму необходимо поместить в морозильную камеру. Минут примерно на 5 или 10.
И подавайте на стол!
Таких корзиночек можно сделать столько, сколько вам необходимо. И наполнить их самыми разнообразными начинками. Если вы не собираетесь подавать угощение сразу, оставьте корзинки в форме. Таким образом они не потеряют свою форму.
В том, что ваши дети придут в восторг, можете нисколько не сомневаться. Да и не только дети. Я и своих друзей угощаю таким лакомством. Вкусно и очень красиво. А как приятно слышать комплименты в адрес своих кулинарных талантов! Одним словом, если хочется кого-то удивить, это несложно! Понадобится лишь немного вашего времени. А результат впечатляющий! Попробуйте - убедитесь сами! Все останутся довольны. Готовьте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?