Каши, запеканка, яичница - это все привычные варианты завтрака. А что если попробовать приготовить совсем другое блюдо? Например, хлебную лодочку с начинкой? Такой завтрак будет не только вкусным, но и очень сытным. Тем более что его с большим удовольствием будут уплетать как взрослые, так и дети.
Необходимые продукты для приготовления хлебной лодочки
Блюдо совсем несложно приготовить, если у вас будут в наличии следующие ингредиенты:
- Яйца куриные - три штуки.
- Сливки - три столовые ложки.
- Чеснок - один-два зубчика (можно обойтись и без него, если у вас предстоит важная встреча).
- Сыр твердых сортов - 200 грамм. Можно взять голландский, российский, чеддер.
- Свежая зелень (укроп, петрушка и т. д.). Если нет, то можно обойтись и сухой.
- Помидоры черри - одна упаковка.
- Батон или большая длинная булочка.
- Соль, черный перец - по вкусу. Слишком много добавлять не нужно, иначе блюдо будет слишком острое и соленое.
- Подсолнечное масло - одна столовая ложка. Можно взять любое, в том числе и нерафинированное с запахом.
Если чего-то из списка нет, то быстренько отправляйтесь в магазин, чтобы докупить недостающие ингредиенты.
Пошаговая деятельность
Приступаем к приготовлению необычного, но очень вкусного завтрака:
- Берем батон и разрезаем его вдоль на две части. Теперь нам нужно убрать из него сердцевину. Таким образом у нас получились две симпатичные лодочки. Они послужат основанием для нашего блюда.
- Теперь берем небольшую кастрюлю и разбиваем туда яйца, предварительно их обязательно вымыв с теплой водой.
- Сюда же мы выливаем сливки и начинаем все перемешивать. При желании их можно даже взбить миксером, а можно обойтись и обычной ложкой или вилкой.
- Сыр нужно натереть на терке. Затем мы его тоже добавляем к яично-сливочной массе.
- Сюда же кладем порезанную зелень и чеснок.
- Помидорки достаем из упаковки и тщательно промываем под теплой водой. Кладем их на бумажное полотенце, чтобы впиталась влага.
- Разрезаем каждую помидорку на две половинки. Кладем их в основную массу и перемешиваем очень аккуратно.
- Начинка готова. Выкладываем ее очень аккуратно в наши хлебные булочки.
- Сверху посыпаем солью, перцем, зеленью.
- Включаем духовку и даем время, чтобы она нагрелась. Это лучше сделать заранее, тогда время приготовления значительно сократится.
Ставим в духовку
Процесс запекания выглядит так:
- Берем форму или противень, смазываем его небольшим количеством подсолнечного масла. Можно приготовить и на мангале.
- Выкладываем хлебные лодочки и ставим в духовой шкаф.
- Время приготовления - от десяти до пятнадцати минут.
- Достаем из духовки и сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита! Рецепт совсем несложный, а блюдо получается очень вкусным!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?