Если вы планируете торжество, на которое будут приглашены взрослые и дети, вам следует продумать меню. В качестве десерта вы можете подать торт из простых ингредиентов. Арахисовое масло, воздушный рис и молочный шоколад – продукты, которые отлично сочетаются между собой. Такое лакомство можно готовить и в будни, в этом случае вам не придется тратить время на его украшение. На первый взгляд способ приготовления такой сладости может показаться очень непростым, но это займет у вас не дольше 15 минут. Большой плюс такого торта заключается в том, что он не высыхает в течение нескольких дней, но для этого его нужно держать в холодильнике.
Пирог из арахисового масла и воздушного риса: какие ингредиенты понадобятся
Из продуктов вам нужно подготовить:
- воздушный рис – 350 г;
- маленькие зефирки – 1 упаковка;
- сливочное масло или маргарин – 200 г;
- крекеры Грэма – 400 г;
- сахар – 100 г;
- молочный шоколад – 2 плитки по 100 г;
- арахисовое масло – 100 г;
- взбитые сливки – 0,5 ст.;
- воздушный рис - 300 г.
Для топинга потребуются:
- взбитые сливки – 0,5 л;
- арахисовое масло – 0,5 ст.;
- шоколадный сироп.
Как приготовить воздушный рис для пирога
Рисовые шарики - вкусный десерт, который можно приготовить самостоятельно.
Для десерта вам понадобится:
- сливочное масло – 45 г;
- зефир – 450 г;
- рисовые хлопья – 150 г.
Если вы хотите приготовить шоколадный воздушный рис, то вам потребуется 1 ст. л. какао-порошка.
Процесс приготовления будет выглядеть следующим образом:
- Растопите сливочное масло.
- Добавьте зефир.
- Перемешивайте до тех пор, пока он не растает.
- Добавьте в смесь 150 г рисовых зерен.
- Перемешайте ингредиенты и дайте им остыть около 15 минут. Хранить рис можно в течение нескольких дней. Важно, чтобы он находился в герметичном контейнере.
Как приготовить крекеры Грэма
Для печенья вам потребуется:
- цельнозерновая мука - около 2 стаканов;
- кукурузный крахмал - 3 ст. л.;
- сахар - 4 ст. л.;
- немного соли;
- сливочное масло - половина упаковки.
- вода - 50 мл.
Способ приготовления:
- Добавьте в глубокую посудину все сыпучие ингредиенты.
- Масло измельчите на маленькие кубики.
- Соедините масло со смесью из муки и крахмала. Перемешайте.
- Влейте воду (важно, чтобы она была холодной).
- Замесите тесто, сформируйте из него шар, после чего оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час.
- Затем раскатайте тесто, вырежьте печенье, разложите его на пергаменте и выпекайте около 12 минут.
Способ приготовления пирога
Для начала вам необходимо сделать основу для пирога.
Разогрейте духовой шкаф до 350 градусов.
Выровняйте тарелку для пирога куском пергаментной бумаги. Ее размер должен совпадать с размерами сковороды. Смажьте маслом. Поместите печенье Грэма в миску среднего размера. Добавьте сахар и размешайте до полного растворения.
Растопите сливочное масло в маленькой кастрюле на плите или в микроволновой печи. Вылейте масло на смесь из печенья и сахара. Перемешивайте большой ложкой до тех пор, пока ингредиенты не станут влажными.
Поместите основу для пирога на противень и запекайте в духовке в течение 10 минут. Затем достаньте и охладите.
Приготовьте начинку.
Растопите молочный шоколад на водяной бане.
Соедините его с арахисовым маслом и тщательно перемешайте.
Вылейте смесь в готовую основу для пирога.
Отправьте будущий торт в холодильник на 2 часа.
Сборка пирога
Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой или полиэтиленовой пленкой, смажьте подложку растительным или сливочным маслом. Уложите на дно воздушный рис, который вы приготовили заранее.
Достаньте из холодильника пирог, переверните его вверх дном и переложите в форму.
Покройте пирог оставшимся воздушным рисом.
Отправьте торт в холодильник на полчаса.
Затем возьмите нож и переложите его на блюдо.
Украсить торт можно разными способами:
- Можно сделать крем из арахисового и сливочного масла. Достаточно смешать ингредиенты с помощью миксера.
- Если предпочитаете взбитые сливки с арахисовым маслом и шоколадом, взбейте 2 чашки сливок, соедините с 1/4 чашки шоколадного сиропа и 50 г арахисового масла.
- Или посыпьте верхнюю часть пирога дроблеными грецкими орехами и украсьте маршмеллоу.
Заключение
Пирог из воздушного риса и масляно-арахисового крема – вкусное угощение, которое понравится всем гостям. Но учтите, что такое лакомство достаточно калорийно, поэтому тому, кто следит за своим весом, налегать на него не рекомендуется. Осторожными должны быть также люди, у которых имеется аллергия на арахис и рис.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?