Не знаете, чем порадовать своих близких? Приготовьте этот вкусный и простой десерт из малины и шоколада. Вы потратите на него не так много времени, а результат порадует нежным вкусом и приятным ягодным ароматом.
Шаг 1: Растопите шоколад
Налейте в кастрюлю немного воды и поставьте сверху термостойкую миску. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Положите в посуду две плитки молочного шоколада по 100 граммов (не забудьте разделить их на небольшие кусочки).
Помешивайте смесь каждые несколько минут, пока весь шоколад не растает. Убедитесь, что вода не попадает в миску, иначе шоколад схватится. Выключите огонь, но миску с плиты не снимайте, чтобы она оставалась теплой.
Шаг 2: Положите немного шоколадной массы в каждую формочку
Для формирования конфет вы можете воспользоваться формочками для маффинов. Возьмите одну десертную ложку растопленного шоколада и покройте им нижнюю часть формочки. Убедитесь, что шоколад полностью покрывает дно.
Шаг 3: Украсьте малиной
Я использую 7 - 8 свежих ягод малины на одну порцию, но вы можете положить больше или меньше, как пожелаете. Выбирайте плотные и свежие ягоды. Украсив десерт, отправляйте его в холодильник на 30 минут, чтобы шоколад застыл.
Шаг 4: Наслаждайтесь
По истечении указанного времени вы можете сразу приступать к чаепитию. Просто выньте конфеты из формы и наслаждайтесь вкуснейшим десертом. При желании можете посыпать десерт сахарной пудрой. Если дать им потом настояться в тепле, примерно 10 минут, то шоколад станет мягче, но не растает, а примет консистенцию помадки.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?